Υλικά

  • 3 στήθη κοτόπουλυ (κομμένα στα δύο)
  • 200 γρ. φέτα με λιαστή ντομάτα και βασιλικό ανακατεμένα
  • 1/4 φλ. τσαγιού τρίμμα φρυγανιάς
  • Λίγο λάδι

Εκτέλεση

Βήμα 1
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180 βαθμούς και ρίχνετε λίγο λάδι σε ένα μικρό ταψί.
Βήμα 2
Τοποθετείστε τα στήθη κοτόπουλου πάνω σε μία λαδόκολλα. Κόψτε στη μέση με ένα μαχαίρι, τοποθετείστε μία κουταλιά από το μείγμα της φέτας με τη λιαστή ντομάτα και το βασιλικό και τυλίξτε σε ρολό.
Βήμα 3
Επαναλάβετε για όλα τα στήθη κοτόπουλου (ακόμη 5 φορές).
Βήμα 4
Στο κάτω μέρος του ταψιού ρίξτε δύο κουταλιές φρυγανιάς. Τοποθετείστε τα ρολάκια κοτόπουλου στο ταψί και καλύψτε με την υπόλοιπη φρυγανιά.
Βήμα 5
Ψήστε για περίπου 25-30 λεπτά στον προθερμασμένο φούρνο.
TAGS
Μάθετε πρώτοι τι συμβαίνει στην Ελλάδα και τον κόσμο στο Google News του Newsbeast. Ακολουθήστε το Newsbeast σε Instagram, Facebook και Twitter.