Χοιρινές μπριζόλες με μπίρα

Ζουμερό πιάτο για το μεσημεριανό τραπέζι


ΣΥΝΤΑΓΕΣ
13:11
25/06/2019
1
loading

Υλικά για 4 άτομα

  • 4 χοιρινές μπριζόλες
  • 1 ποτήρι μπίρα
  • 3 κρεμμύδια
  • 1 κουταλιά της σούπας αλεύρι φαρίνα
  • 1 κουταλιά πάστα ντομάτας
  • 4 κουταλιές βούτυρο για το τσιγάρισμα
  • Αλάτι
  • Λίγη ζάχαρη

Εκτέλεση

  1. Σε ένα τηγάνι λιώνετε το βούτυρο και τσιγαρίζετε τα κρεμμύδια μέχρι να καραμελώσουν. Έπειτα, τα βάζετε σε ένα βαθύ ταψί. Στο ίδιο τηγάνι τσιγαρίζετε τις μπριζόλες χωρίς να βάλετε επιπλέον βούτυρο.
  2. Μετά βάζετε το κρέας πάνω στα κρεμμύδια και το πασπαλίζετε με τη ζάχαρη.
  3. Σε ένα μπολ αναμιγνύετε το αλεύρι μαζί με την μπίρα και την πάστα ντομάτας και ανακατεύετε καλά.
  4. Τέλος, περιχύνετε το κρέας με τη σάλτσα και τα ψήνετε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 1 ώρα.
  5. Σερβίρετε με ψητές πιπεριές για γαρνιτούρα.

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

1
σχόλιο
  1. avatar Κλεων

    Οταν χρειαζεσαι μπυρες και βουτηρα για να νοστιμιση το κρεας....ξερεις οτι εχει ψωνισει δεινοσαυρο!

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει