Αυγά σε διάφορες εκδοχές, λαχταριστές pancakes με ποικίλες σος, σάντουιτς με ιδιαίτερα ψωμιά είναι κάποια από τα συστατικά ενός καλού brunch. Όταν αυτό, δε, συνοδεύεται από μια ενδιαφέρουσα και καλοδουλεμένη cocktail list, τότε η απόλαυση είναι διπλή. Γράφει ο Μίλτος Μιχαλάς Βγαίνουμε για καλοκαιρινό brunch και απολαυστικά cocktails και ξεχωρίζουμε αγαπημένα στέκια από το κέντρο της Αθήνας μέχρι τις πιο δημοφιλείς γειτονιές των προαστίων που μας προσκαλούν να τα απολαύσουμε σε όμορφες αυλές, πλατείες και πεζόδρομους. Εσείς θα μείνετε μέσα;

Odori Vermuteria Di Atene

odori Το Odori Vermuteria di Atene, όπως «προδίδει» το όνομά του, αποτελεί την πρώτη vermuteria στην Ελλάδα. Άνετα τραπεζάκια έξω στον αριθμό 2 της οδού Σκουλενίου, στην Πλατεία Αγίων Θεοδώρων, είναι έτοιμα να σας φιλοξενήσουν για φαγητό ή ποτό και κουβέντα. Κάθε Κυριακή σερβίρεται αυθεντικό italian brunch, το οποίο κάνει πάταγο. Με ξεχωριστή κάρτα, διατίθεται έως τις 18.00 και περιλαμβάνει ενδιαφέρουσες προτάσεις, όπως pancakes γλυκοπατάτας, πίτσα «ρακέτα» (με prosciutto cotto, salami picante, κρέμα παρμεζάνας, ρικότα, μοτσαρέλα, bechamel, αυγό μάτι και σχοινόπρασο), burger ή κρουασάν σολομού κ.ά. Στα συν η πρωτότυπη cocktail list, μια από τις πιο αξιόλογες της σεζόν στην πόλη. Ονομάζεται «We’ll always have Athens», αντλεί έμπνευση από τις γειτονιές της Αθήνας, αποτελείται από 15 ξεχωριστές προτάσεις και ξυπνάει μνήμες που κανείς μας δεν θέλει να ξεχάσει. Πληροφορίες  Σκουλενίου 2 & Αγίων Θεοδώρων 4, Αθήνα, τηλ. 210 3314674, fb page: Odori Vermuteria Di Atene

Flamingo

flamingo Ξεκίνησε το «ταξίδι» του στην οδό Ευφράνορος στο Παγκράτι τον Σεπτέμβριο του 2017 και έγινε αμέσως αγαπημένο στέκι. Το Flamingo είναι ένας all day χώρος με άποψη, αισθητική και έξυπνες προτάσεις ποτού και φαγητού για κάθε ώρα και διάθεση. Ένα όμορφο flamingo στον τοίχο σας υποδέχεται σε ένα χαλαρό και ταυτόχρονα προσεγμένο χώρο, με φιλική ατμόσφαιρα και θετικά vibes. Τώρα το καλοκαίρι μπορείτε να καθίσετε έξω στα τραπεζάκια για να χαζεύετε την κίνηση στη γειτονιά. Καθημερινά έως τις 15.00 σερβίρει brunch με ιδιαίτερα πιάτα, όπως «αυγά στο ποτήρι όπως παλιά» (αυγά στους 72 βαθμούς Κελσίου με φρυγανισμένο ψωμάκι). Τα Σαββατοκύριακα από τις 11.00 έως τις 17.00 σερβίρει ένα πιο πλούσιο brunch menu, που καλύπτει κάθε γούστο. Αγαπημένες μας επιλογές το burger με brioche με σιγομαγειρεμένη πανσέτα και τα pancakes με σοκολάτα, καραμελωμένο φουντούκι και σάλτσα κόκκινων φρούτων. Μάλιστα, συχνά διοργανώνει πρωτότυπα θεματικά brunch. Όλα τα πιάτα συνδυάζονται ιδανικά με εμπνευσμένα aperitivi και «φευγάτα» cocktails, σε twisted classic και signature επιλογές, με την υπογραφή των Μάριου Ηλιόπουλου και Δημήτρη Ρούσσου. Πληροφορίες Ευφράνορος 22 & Κρησίλα, Παγκράτι, τηλ. 211 4104639, fb page: Flamingo

Kuko’s The Bar

kukos Το ανακαινισμένο, διατηρητέο νεοκλασικό του 1890 στον αριθμό 4 επί του πεζόδρομου της Καλαμιώτου μετατράπηκε σε ένα από τα πιο cozy all day στέκια της Αθήνας. Συνδυάζοντας αρμονικά το νεοκλασικό με το βιομηχανικό στυλ, το Kuko’s The Bar ξεχωρίζει για την οικεία ατμόσφαιρα και το παρεΐστικο κλίμα του. Εδώ η μέρα σας μπορεί να ξεκινήσει με κάποια από τις ελαφριές και απολαυστικές προτάσεις για brunch και σπιτικά γλυκά, ποιοτικό φρεσκοκαβουρδισμένο καφέ της Wisecup Coffee Roasters από διάφορες χώρες της Λατινικής Αμερικής και της Αφρικής. Η cocktail list περιλαμβάνει εμπνευσμένες προτάσεις από την ομάδα του Kuko’s με homemade σιρόπια και bitters δικής τους παραγωγής, χωρίς αυτό να σημαίνει βέβαια ότι δεν θα βρείτε και τις πιο κλασικές επιλογές. Πληροφορίες Καλαμιώτου 4, Αθήνα, τηλ. 210 3248897, fb page: KUKO’s The Bar

TAGS
Μάθετε πρώτοι τι συμβαίνει στην Ελλάδα και τον κόσμο στο Google News του Newsbeast. Ακολουθήστε το Newsbeast σε Instagram, Facebook και Twitter.