Αν η κατάψυξή σας έχει γεμίσει πάγο και αναβάλλετε συνεχώς την απόψυξη, δεν είστε οι μόνοι. Είναι από αυτές τις δουλειές που φαίνονται πιο δύσκολες απ’ όσο είναι στην πραγματικότητα. Το πρόβλημα όμως είναι ότι όσο το καθυστερείτε, τόσο χειρότερα γίνεται: ο πάγος πιάνει χώρο, η συσκευή δουλεύει πιο έντονα και στο τέλος πληρώνετε και περισσότερο ρεύμα. Τα καλά νέα; Υπάρχει τρόπος να ξεμπερδέψετε γρήγορα, χωρίς να περιμένετε με τις ώρες να λιώσει ο πάγος μόνος του.
Όταν μαζεύεται πολύς πάγος, η κατάψυξη δεν «αναπνέει» σωστά. Ο αέρας δεν κυκλοφορεί όπως πρέπει, τα τρόφιμα δεν παγώνουν ομοιόμορφα και ο κινητήρας δουλεύει πιο σκληρά. Αυτό σημαίνει μεγαλύτερη φθορά στη συσκευή αλλά και αυξημένη κατανάλωση ενέργειας.
Πριν ξεκινήσετε
Βγάλτε όλα τα τρόφιμα και βάλτε τα σε σακούλες κατάψυξης ή σε ένα φορητό ψυγείο. Αν δεν έχετε, τυλίξτε τα σε πετσέτες ή κουβέρτες για να κρατήσουν τη θερμοκρασία τους για λίγη ώρα. Καλό είναι επίσης να βάλετε πετσέτες στο πάτωμα γύρω από την κατάψυξη για να μαζέψουν τα νερά.
Η γρήγορη μέθοδος που κάνει τη διαφορά
Αφού βγάλετε την κατάψυξη από την πρίζα και ανοίξετε την πόρτα, μπορείτε να επιταχύνετε πολύ τη διαδικασία. Ένα απλό trick είναι να περάσετε τα τοιχώματα με λίγο φυτικό λάδι (με χαρτί κουζίνας ή σπρέι). Το λάδι βοηθά τον πάγο να «ξεκολλήσει» πιο εύκολα από τις επιφάνειες, οπότε αρχίζει να σπάει και να πέφτει πολύ πιο γρήγορα, χωρίς να χρειαστεί να τον χτυπάς ή να χρησιμοποιείς αιχμηρά αντικείμενα (που μπορούν να προκαλέσουν ζημιά). Αν θέλετε ακόμα πιο γρήγορο αποτέλεσμα, μπορείτε να βάλετε μέσα ένα μπολ με ζεστό νερό και να κλείσετε την πόρτα για λίγα λεπτά. Ο ατμός θα βοηθήσει τον πάγο να λιώσει πιο γρήγορα.
Καθάρισμα χωρίς κόπο
Μόλις φύγει ο πάγος, καθαρίστε το εσωτερικό με ένα πανί και ζεστό νερό με λίγο ξίδι ή μαγειρική σόδα. Έτσι απομακρύνετε μυρωδιές και μικρόβια χωρίς χημικά. Σκουπίστε καλά για να μην μείνει υγρασία. Μπορείτε επίσης να περάσετε πολύ ελαφρά τα τοιχώματα με λίγο λάδι μετά τον καθαρισμό, καθώς αυτό βοηθά να μην κολλάει τόσο εύκολα ο νέος πάγος.
Όταν τελειώσετε, συνδέστε ξανά την κατάψυξη και περιμένετε να φτάσει στη σωστή θερμοκρασία πριν βάλετε πίσω τα τρόφιμα. Όλη η διαδικασία μπορεί να γίνει πολύ πιο γρήγορα απ’ όσο φαντάζεστε, αν ακολουθήσετε τα σωστά βήματα.
