Η πιο εύκολη συνταγή για τους λάτρεις των cupcakes

Φτιάξτε γρήγορα και απλά τα λαχταριστά κεκάκια


ΓΥΝΑΙΚΑ
14:10
26/10/2011
Η πιο εύκολη συνταγή για τους λάτρεις των cupcakes
16
loading

Τα cupcakes είναι αυτά τα λαχταριστά ατομικά κεκάκια, που χορταίνεις και μόνο στη θέα τους, αφού είναι πολύχρωμα με τρούφα, πολύχρωμο γλάσο και ό,τι άλλο μπορεί να χωρέσει το μυαλό του δημιουργού!

Η συνταγή είναι πολύ απλή και το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει! Υπάρχουν πολλές παραλλαγές, εδώ θα βρείτε τις πιο συνηθισμένες.

Βασική συνταγή cupcake

Υλικά:

100g βούτυρο
100g ζάχαρη
100g αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 αυγά

Εκτέλεση:

Χτυπήστε το βούτυρο και τη ζάχαρη μέχρι να γίνει το μίγμα ανοιχτόχρωμο και κρεμώδες. Προσθέστε τα αυγά ένα-ένα με περίπου μία κουταλιά της σούπας αλεύρι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το υπόλοιπο αλεύρι ανακατεύοντας πολύ ελαφρά.

Μοιράστε το μίγμα στις 12 θήκες cupcake και ψήστε σε ένα προ-θερμασμένο φούρνο στους 180° για 14-18'. Ο χρόνος θα ποικίλλει ανάλογα με το φούρνο σας και το αν χρησιμοποιείτε υποβοήθηση ανεμιστήρα ή όχι.

Αντισταθείτε την επιθυμία να τα παραψήσετε. Από τη στιγμή που θα τα βγάλετε από το φούρνο θα συνεχίσουν να ψήνονται για περίπου 1' ακόμη έτσι κι αλλιώς.

Για το cupcake λεμονιού: Προσθέστε στο μίγμα ένα με δύο κουταλάκια του γλυκού ξύσμα λεμονιού.

Για το cupcake σοκολάτας: Αντικαταστήστε 25g αλευριού με σκόνη κακάο.

Extra tip: Τα cupcakes έχουν γίνει το νέο trend, γι αυτό μη διστάσετε να τα σερβίρετε στη γιορτή, το πάρτι σας ή ακόμα και στη βάφτιση του παιδιού σας! Αυτό που τα κάνει ξεχωριστά είναι η διακόσμηση, γι αυτό πειραματιστείτε με ό,τι υλικά θέλετε.

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

16
σχόλια
  1. avatar Κατερίνα Λουτράκι

    Εξαιρετική συνταγή εύκολη κ νόστιμη εγώ έβαλα κ βανίλια μέσα

  2. avatar Emi

    Ειναι πεντανοστιμααα

  3. avatar Μελινα παπ

    Ποσά κομματια βγάζει η δόση;

    1. avatar Σαρα

      12 κομματια

  4. avatar Γεωργία007

    Πολύ ωραία και νόστιμα!! ❤❤

  5. avatar CUPCAKES

    Εγώ τώρα θα τα δοκιμάσω

  6. avatar Κατερηνα

    Πολύ ερεα συνταγή

  7. avatar Μαρι

    Παρακαλώ πολύ μπορώ να βάλω διπλή δόση και να το βάλω σε μικρό ταψάκι?

  8. avatar Dan06

    Ειναι πολυ νοστιμα και πολυ ευκολα να τα φτιαξεις.Εγω που ειμαι 11 χρονων τα εφτιαξα μονη μου πανευκολα και μονο στον φουρνο χρειαστηκα βοηθια

  9. avatar πλιζ πειτε μου

    Εαν δεν εχω αλευρι που φουσκωνει μονο του ποσο μπεικιν παουντερ να βαλω?

  10. avatar πλιζ πειτε μου

    Αν δεν εχω αλευρι που φουσκονει μονο του ποσο μπεικιν παουντερ να βαλω?

  11. avatar Νικολετα ..

    Το βούτυρο πρέπει να είναι λιωμένο ή όχι;

    1. avatar Μαρία36

      Σίγουρα το βούτυρο πρέπει να έχει βγει εκτός ψυγείου ώρες πριν, ή να το μαλακώσεις στον φούρνο μικροκυμάτων.Να είναι πολύ μαλακό όχι ρευστό.

  12. avatar Γειά

    Εύκολη συνταγή και γρήγορη

    ΡΣ) και εγώ είμαι παιδι

    1. avatar Ειρ.

      Εγω τωρα θα την δοκιμασω

  13. avatar Δεν λεω

    Καλα εγω ειμαι ενα παιδι και τα ειδα επειδη μας τα ζητησε ο δασκαλος μας στο σχολειο

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει