Η Στέλλα Κονιτοπούλου γεννήθηκε και έζησε στη Νάξο μέχρι τα έξι της χρόνια. Κατάγεται από την περίφημη οικογένεια των «Κονιτοπουλέων». Η μητέρα της είναι η γνωστή τραγουδίστρια του νησιώτικου τραγουδιού, Αγγελική Κονιτοπούλου. Δίπλα της η Στέλλα γνώρισε και αγάπησε το ελληνικό τραγούδι, γεγονός που την οδήγησε σε ηλικία οκτώ ετών στην εγγραφή της στο Εθνικό Ωδείο. Στα δεκάεξι της αποφοίτησε αφού σπούδασε ορθοφωνία, σολφέζ και τραγούδι. Από τα δεκατρία της χρόνια ήδη, η Στέλλα Κονιτοπούλου εμφανιζόταν ζωντανά σε γνωστό μουσικό στέκι της εποχής μαζί με τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειάς της. Η Στέλλα Κονιτοπούλου έχει συνεργαστεί με πολλούς και αξιόλογους καλλιτέχνες ενώ έχει διαγράψει και τη δική της επαγγελματική αξιόλογη πορεία στο χώρο του νησιώτικου τραγουδιού. Τα τελευταία χρόνια όμως, όπως λέει στο newsbeast.gr, κάνει επιλεκτικά εμφανίσεις σε δήμους, σε συλλόγους και γάμους. «Δεν εμφανίζομαι σε κάποιο μαγαζί. Δούλευα όλο τον Αύγουστο. Ήμουν σε διάφορα μέρη. Τελείωσα τις εμφανίσεις μου και τώρα συζητάω για κάποιες εμφανίσεις με παραδοσιακούς καλλιτέχνες στην Αμερική. Ακόμη είμαστε σε συζητήσεις γι’ αυτή τη δουλειά αλλά αν θα γίνει, αναμένεται για τον Νοέμβριο», αναφέρει χαρακτηριστικά τονίζοντας ότι εργάζεται από τα 12 της και δεν έχει μάθει να κάθεται. Αποκαλύπτει ακόμη ότι ετοιμάζει αργά και σταθερά μια νέα δισκογραφική δουλειά. Η Στέλλα Κονιτοπούλου παίζει τένις κάθε μέρα τα τελευταία τέσσερα με πέντε χρόνια για να κρατιέται σε φόρμα. Και φυσικά δηλώνει πάρα πολύ καλή μαγείρισσα. Υποστηρίζει ότι ο κόσμος ζητάει αυτό το είδος μουσικής όμως εκφράζει ένα παράπονο: «Εμένα δεν μου δίνουν την ευκαιρία να βγω στην τηλεόραση ή στο ραδιόφωνο, μάλλον επειδή τραγουδάω παραδοσιακά. Ο κόσμος φαίνεται όμως ότι θέλει τα νησιώτικα». Θα συμβούλευε τους νέους να ασχοληθούν με το συγκεκριμένο είδος μουσικής και ήδη το κάνουν πολλοί από τον τόπο της. Αποκαλύπτει πάντως ότι της έγινε πρόταση από το Dancing την οποία όμως αρνήθηκε και εξηγεί γιατί. «Μου έκαναν πρόταση να πάω στο Dancing. Είχα ένα ραντεβού με τον ΑΝΤ1. Τους ευχαρίστησα για την πρότασή τους αλλά τους εξήγησα ότι δεν μπορώ να το στηρίξω και γι’ αυτό δεν δέχθηκα. Δεν μπορώ να το υποστηρίξω ούτε ενδυματολογικά. Τραγουδάω παραδοσιακά τραγούδια και δεν μου αρέσει να ξεφύγω από τα ρούχα που φοράω», αναφέρει χαρακτηριστικά. Και σχολιάζει την κρίση λέγοντας: «Το δικό μας επάγγελμα έχει πρόβλημα αρκετά χρόνια πριν την κρίση. Ο σύζυγός μου έχει αλλάξει δουλειά. Έχει ανοίξει ένα μαγαζί με ντόνατς στο Νέο Ηράκλειο και εγώ κάνω επιλεκτικά εμφανίσεις. Ασχολείτο με οικοδομές αλλά η οικοδομή τώρα έχει πεθάνει. Οπότε πρέπει να συνεχίσουμε», λέει. Δείτε εδώ όλα τα πρόσωπα της στήλης «Πού βρίσκεται σήμερα;».