Κλιμάκια για τη διενέργεια ελέγχων και δειγματοληψιών στις επιχειρήσεις μαζικής εστίασης και παροχής υπηρεσιών, συστήνουν η Περιφερειακή Διεύθυνση Δυτικής Ελλάδας του ΕΦΕΤ και η Διεύθυνση Υγείας & Κοινωνικής Μέριμνας της Περιφερειακής Ενότητας Αχαΐας, ενόψει του πατρινού καρναβαλιού.
Η εν λόγω απόφαση ελήφθη, μετά από σύσκεψη, που πραγματοποιήθηκε, στις 14.2.2012, μεταξύ της πολιτικής ηγεσίας της Περιφερειακής Ενότητας Αχαΐας και υπηρεσιακών παραγόντων των εμπλεκομένων υπηρεσιών, με στόχο την προστασία των καταναλωτών, κατά την περίοδο του καρναβαλιού στην Πάτρα.
