Τι θα συνέβαινε σε μια χώρα αν γινόμασταν όλοι χορτοφάγοι

Νέα έρευνα θέτει τη φυτοφαγία στο επίκεντρο


ΚΟΣΜΟΣ
18:11
15/11/2017
Τι θα συνέβαινε σε μια χώρα αν γινόμασταν όλοι χορτοφάγοι
11
loading

Πώς μοιάζει άραγε η ιδανική κοινωνία; Ένας κόσμος χωρίς πολέμους; Μια παγκόσμια κοινότητα συνεργασίας και αλληλοκατανόησης; Ή μήπως μια ζωή χωρίς ίχνος κρέατος;

Μια ομάδα επιστημόνων από το Πολυτεχνείο της Βιρτζίνια έκατσε και υπολόγισε λοιπόν τι θα γινόταν στις ΗΠΑ αν οι Αμερικανοί έκοβαν μαχαίρι το κρέας. Πώς θα έμοιαζε άραγε η χώρα χωρίς τα ζώα κτηνοτροφίας; Η απάντησή τους είναι το λιγότερο περίπλοκη!

Κατά πρώτο, μας λένε, η αφαίρεση των ζώων από τη γεωργία θα «μείωνε τις αγροτικές εκπομπές [φαινόμενου του θερμοκηπίου]», όπως καταλήγουν στη μελέτη που δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Proceedings of the National Academy of Sciences». Μόνο που αυτό «θα δημιουργούσε επίσης ένα απόθεμα τροφίμων που δεν θα μπορούσε να υποστηρίξει πια τις διατροφικές απαιτήσεις του αμερικανικού πληθυσμού».

aklgnrl1

Οι ερευνητές ανέλυσαν τις υποθετικές αλλαγές στις διατροφικές συνήθειες των ΗΠΑ και κατέληξαν πως τα πράγματα δεν θα ήταν ευοίωνα χωρίς το κρέας. Γιατί μπορεί να βρήκαν, ας πούμε, πως θα αυξηθούν τα αποθέματα των φυτικών παραγωγών κατά 23%, η έλλειψη κρέατος θα είχε ωστόσο τραγικές συνέπειες για τον αμερικανικό πληθυσμό.

Θα χρειάζονταν απαραίτητα πρόσθετα στις τροφές μας, μας λένε, για να ζήσουμε με υγεία χωρίς κρέας, την ίδια ώρα που θα έπρεπε να παράγουμε περισσότερα «πράσινα» φαγητά με ασβέστιο και βιταμίνη B12.

Αλλά και γενναία ανακατανομή των χρήσεων γης θα απαιτούνταν για να ζήσουμε αποκλειστικά μέσω της χορτοφαγίας, ώστε να αντισταθμίσουμε την έλλειψη της ζωικής πρωτεΐνης και να την αντικαταστήσουμε με αληθινά βιώσιμες λύσεις.

aklgnrl2

Θα χρειαζόταν τελικά μια κολοσσιαία προσπάθεια και σε βάθος χρόνου μάλιστα για να αλλάξουμε τις διατροφικές μας συνήθειες, ως έθνη πρώτα και μετά ως ανθρωπότητα, καταλήγουν, καθώς κάτι τέτοιο απαιτεί συνολική αλλαγή σε μια σειρά από παράγοντες που θεωρούμε μέχρι σήμερα δεδομένους…

ΑΞΙΟΛΟΓΗΣΤΕ ΤΟ ΑΡΘΡΟ


ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

11
σχόλια
  1. avatar τσομπανος

    Η τροφη που μπορει να χορτασει ολον τον πλανητη και εχει ολα οσα χρειαζετε ο ανθρωπινος οργανισμος ειναι η σογια Ποιος μπορει να τρωει σογια και μονο σογια για παντα ;

  2. avatar mpla

    ΠΟΛΥ ΜΠΛΑ ΜΠΛΑ ΓΙΑ ΤΟ ΤΙΠΟΤΑ. Ο ΚΑΘΕΝΑΣ ΤΡΩΕΙ ΟΤΙ ΘΕΛΕΙ ΑΠΛΑ ΤΑ ΠΡΑΓΜΑΤΑ..

  3. avatar Dr. Sheldon Cooper

    "Θα χρειάζονταν απαραίτητα πρόσθετα στις τροφές μας, μας λένε, για να ζήσουμε με υγεία χωρίς κρέας, την ίδια ώρα που θα έπρεπε να παράγουμε περισσότερα «πράσινα» φαγητά με ασβέστιο και βιταμίνη B12." [...] ΔΕΝ υπαρχει φυτο που να παραγει Β12. Η μονη πηγη Β12 ειναι μικρο-οργανισμοι (cyanobacteria), που ζουν στο εντερο ζωων (μοσχαρι πχ). Ειναι ο μοναδικος λογος που δεν μπορει να ζησει ο ανθρωπος με αποκλειστικα φυτικη διατροφη.

  4. avatar akasha

    Ο μέσος Έλληνας πιο εύκολα θα δεχθεί να εισπνέει λιγότερο οξυγόνο, παρά να κόψει το σουβλάκι…Οι χορτοφάγοι καταναλώνουν αυξημένες ποσότητες φυτικών ινών και αντιοξειδωτικών συστατικών, με αποτέλεσμα να παρατηρείται σε αυτούς μεγαλύτερο προσδόκιμο ζωής.
    Η κατανάλωση κρέατος έχει αποδειχθεί - Κινδυνεύουν από παχυσαρκία, καρδιαγγειακές παθήσεις, σακχαρώδη διαβήτη τύπου 2, αλλά και από διάφορες μορφές καρκίνου.(που πρόσφατα απομόνωσε το μπέικον ως πιθανό καρκινογόνο- στην ίδια κατηγορία δηλαδή με το τσιγάρο και την ηλιακή ακτινοβολία) βιομηχανική κτηνοτροφία ευθύνεται για το 51% της Περιβαλλοντική καταστροφή…. το μέλλον των παιδιών σας…. πια γη? πια ζώα?
    Το να τρως το κρέας των ζώων, τα αυγά και το γάλα τους σημαίνει να τρως τον φόβο, τον βασανισμό, την εκμετάλλευση.Μόνο 100 δισεκατομμύρια άνθρωποι έχουν συνολικά ζήσει ως τώρα. 7 δισεκατομμύρια ζουν σήμερα,εμείς βασανίζουμε κ σκοτώνουμε,2 δισεκατομμύρια αισθανόμενα όντα κάθε εβδομάδα!!!!!
    10.000 είδη αφανίζονται κάθε χρόνο λόγω των ενεργειών ENOΣ ΕΙΔΟΥΣ.
    ***Οι ωκεανοί πεθαίνουν στην εποχή μας. Μέχρι το 2048 όλες οι περιοχές αλιείας θα είναι νεκρές.
    Οι πνεύμονες και οι αρτηρίες της Γης πεθαίνουν εξαιτίας της απληστίας του ανθρώπου.
    Αν τα σφαγεία είχαν γυάλινους τοίχους, όλοι θα ήταν vegαn..Η επιλογή ξεκινάει στο πιάτο μας.

    1. avatar Mag1

      Θα αναφερθώ στο σχόλιο σου για την παχυσαρκία και τις καρδιακές παθήσεις.........εφόσον έχεις μια ισορροπημένη διατροφη και γυμνάζεις το σώμα σου δεν κινδυνεύεις από τίποτα.....καταλαβαίνω ότι είσαι υπέρ των χορτοφάγων και δεν μπορώ να σου επιβάλλω τις αποψεις μου και τα θέλω μου όμως ο άνθρωπος χρειάζεται την πρωτεΐνη για να ζήσει.....Οι άνθρωποι έτρωγαν κρέας από τους προιστορικους χρόνους ακόμα και αν δεν χρειαζόταν τα συστατικά που περιέχει το κρεας δεν θα το σκότωναν τα ζώα.....Καλή συνέχεια σε ότι κάνεις

    2. avatar Αμόρφωτος

      Έχεις πάει σε σφαγείο;;

      1. avatar Δ

        ΜΗΝ ΦΟΒΑΣΑΙ ΨΥΧΟΛΟΓΙΚΑ ΕΙΝΑΙ ΟΛΑ...ΤΟ ΚΡΕΑσ Η ΠΡΩΤΕΙΝΗ ΚΑΙ ΑΛΛΕΣ ΒΙΤΑΜΙΝΕΣ ΕΙΝΑΙ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΕΣ ΓΙΑ ΤΟΝ ΟΡΓΑΝΙΣΜΟ...ΑΛΛΩΣΤΕ ΚΑΙ ΤΑ ΦΥΤΑ...ΧΟΡΤΑ ΚΑΙ ΑΛΛΑ ΕΧΟΥΝ ΦΟΒΟ ΚΑΙ ΕΠΙΚΟΙΝΩΝΟΥΝ ΜΕΤΑΞΥ ΤΟΥΣ...ΤΟ ΜΟΝΟ ΑΚΑΚΟ ΕΙΝΑΙ Ο ΑΕΡΑΣ ΚΟΠΑΝΙΣΤΟΣ....ΑΣΤΕΙΕΥΟΜΕΝΟΣ ΘΕΛΩ ΝΑ ΠΩ ΠΩΣ ΘΑ ΗΤΑΝ ΣΤΑ ΑΡΧΑΙΑ ΧΡΟΝΙΑ ΕΠΕΙΤΑ ΑΠΟ ΘΡΙΑΜΒΟ ΤΑ ΛΕΓΟΜΕΝΑ ΤΣΙΜΠΟΥΣΙΑ ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΚΡΕΑΣ ΨΗΤΑ ΧΟΡΤΑ ΧΑΧΑΧ 🙂 κλεινοντασ το προβλημα δεν ειναι οτι δεν φτανουν να τραφουμε το προβλημα διαχρονικα στον ανθρωπο ειναι η απληστια.

  5. avatar akasha

    Αυτό είναι απλά ένα από τα πολλά άρθρα.νομίζετε ότι ζούμε σε έναν πλανήτη, αλλά ζουμε σε μια γιγαντιαία φάρμα.Αν σκοτώναμε ο ένας τον άλλον με τον ίδιο ρυθμό όπως τα ζώα, θα είμαστε εξαφανισμένοι σε 17 ημέρες !!!!
    *τα λεωφορεία,τα εργοστάσια παραγωγής ηλεκτρικής ενέργειας σε σύγκριση με τι παραγωγή ζωοτροφών ξεπερνά τη βιομηχανία μεταφορών όσο και την παραγωγή ηλεκτρικής ενέργειας ως τη μεγαλύτερη πηγή αερίων θερμοκηπίου.
    *Δύο στρέμματα τροπικού δάσους καθαρίζονται κάθε λεπτό!!! *Η υπερθέρμανση του πλανήτη> αποδάσωση-το 50-70% του εδάφους.
    *Η επίδραση της ατμοσφαιρικής ρύπανσης στην ανθρώπινη αναπνευστική υγεία
    **Η μόλυνση των υδάτων λόγω των ζωικών αποβλήτων είναι κοινό πρόβλημα-η Ελλάδα είναι στη λίστα- διοξείδιο του άνθρακα , το μεθάνιο,το οξείδιο του αζώτου,φυτοφαρμάκων απελευθερώνει επίσης αμμωνία , νιτρικά άλατα , φώσφορο, εντομοκτόνα που επηρεάζουν την ποιότητα του αέρα, του νερού κ του εδάφους.
    χιλιάδες, ανήμπορα ζωα δεν μπορουν να κινηθούν, είναι σε ανήλιαγους θαλάμους, χωρίς παράθυρα, με την αμμωνία και το υδρόθειο από τις ακαθαρσίες τους να τους καταστρέφει το αναπνευστικό τους σύστημα και να τους καίει το δέρμα-στέκονται στα δικά τους περιττώματα όλη την ημέρα!! Δεν είναι τυχαίο που σε όλες τις μυστικές έρευνες που έχουν γίνει σε φάρμες είτε είναι “ελευθέρας βοσκής-μύθος επίσης” η όχι ,οι εργάτες φοράνε τις κλασσικές αντιασφυξιογόνες μάσκες.

    1. avatar trialaro

      ντεν ειμαστε στο αμερικα, που έχεις δει στο ελλαδιστάν τους κτηνοτρόφους να φοράνε μάσκες? έχεις πάει έστω για κανα αγροτουρισμό τώρα τελευταία?? ή μονο στο αμερικα καταδέχεσαι να πας εσύ? εμένα δηλ. που με τα σαλατικά δεν τα πάω καλά(μου αρέσουν πολύ συγκεκριμένα πράγματα με πολύ συγκεκριμενο τρόπο φτιαγμένα), την σογια την απεχθάνομαι σε ότι μορφή και αν την έχω φάει, ας λιμοκτονήσω είναι καλύτερο. όπως εγώ δεν μπορώ να σου απαγορέψω να τρώς τα σαλατικά,έτσι και εσύ φίλε δεν μπορείς να μου πεις τι θα φαω. Επίσης τα καημένα τα ζουμπούλια δεν έχουν ψυχη?? τς τς τς, δεν έχεις διαβάσεις τις "μυστικότατες έρευνες" ότι με τον μπετόβεν έχουν καλύτερη αναπτυξη, πράγμα το οποίο σημαίνει ότι μπορεί να έχουν και ψυχή. Άρα αφαγία, τι vegan μεγκαν, δολοφόνε του τελευταίου υάκινθου.

  6. avatar ΚΑΠ

    Σωστή μεν συμπερασματικά, ελλειπής και αποσπασματική δε. Χωρίς να αποκλείονται τα ευεργετικά αποτελέσματα της ελεγχομενης χορτοφαγιας. Υπάρχουν και άλλες πτυχές του θέματος που περιγράφουν γιατί δε δύναται η χορτοφαγία και κατ επέκταση ο βιγκανισμός βιόςιμος και αναγκαστικά εφαρμόσιμος. Εταιρείες παραγωγής Γενετικά Τροποποιημένων Οργανισμών οι κύριοι επωφελούμενη της νόρμας των βιγκαν και χορτοφάγων.

    1. avatar αγερας

      Οι εταιρείες Γενετικά Τροποποιημένων Προιόντων έχουν διεισδύσει παντού κ πρωτίστως στα προϊόντα οπου παρατηρείται αυξημένη κατανάλωση. Τα ζώα κ τα ψάρια που προορίζονται για τροφή των ανθρώπων, πέρα από τα κρεατάλευρα κ τα ιχθυάλευρα που τα ταΐζουν, τρέφονται με μεταλλαγμένα, γεμάτα φάρμακα κ κακής ποιότητας σιτηρα ή δε ξέρω κ γω τι άλλη παρα φύσιν τροφή. Δλδ ένας κρεατοφάγος καταναλώνει σε υπέρμετρο βαθμό αυτά που καταναλώνει ένας χορτοφάγος ή V. Αναφέρω επιπρόσθετα τα αντιβιοτικά κ τις ορμόνες που "τρώνε" τα ζώα εκτροφής. Μόνο ένα πολύ μικρό ποσοστό στις επαρχίες που έχουν φάρμες κ φροντίζουν οι ίδιοι τους την διατροφή τους, χωρίς πολλά χημικα/μεταλλαγμένα κτλ ή έχουν (κατά το μέτρο του δυνατού) βιολογικές καλλιέργειες κ φροντισμένα ζώα.
      Καταλαβαίνεις αγαπητέ ΓΑΠ πως ίσως να πρέπει να ψαχτείς λίγο περισσότερο με το θέμα της διατροφής. Κ όσο ψάχνεις, τόσο θα ανακαλύπτεις σκάνδαλα... Και αν αδιαφορήσεις στην πορεία για το ηθικό κομμάτι που αφορά την διατροφή, σίγουρα θα διαπιστώσεις πως μία ισορροπημένη μεσογειακή διατροφή (5-10% ζωικά προιόντα), προσφέρει μία πολύ καλύτερη ισορροπία κ στην φύση. Ας ελπίσουμε πως ο άνθρωπος θα προβεί στις απαραίτητες ενέργειες κ θα προσαρμοστεί στο νέο κ ολοφάνερο δεδομένο που υποστηρίζει "να προστατέψω την φύση", ως απαραιτητο συστατικό ΚΑΙ της δικής του επιβίωσης.
      Πρέπει πλέον να γίνει αντιληπτό, πως η επιβίωση του ανθρώπου εξαρτάται απο το είδος της παρέμβασής του στην φύση: προστατευτικός ή καταστροφικός;

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει