Ο αμερικανός Τζον Κέλογκ, διευθυντής ιατρικού κέντρου στο Μίτσιγκαν, δημιούργησε… κατά λάθος μαζί με τον αδερφό του τα κορν-φλέικς για τους ασθενείς του όταν ξέχασαν το βρασμένο σιτάρι για ώρες έξω.