Υλικά

  • 1/4 φλ. τσαγιού αλεύρι ολικής άλεσης
  • 3/4 φλ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
  • 1 φλ. τσαγιού κίτρινο τυρί τριμμένο ή φέτα θρυμματισμένη
  • 1 φλ. τσαγιού γάλα
  • 1 κ. γλ. ανάμεικτα βότανα
  • 1 πρέζα πάπρικα

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 200 βαθμούς.
  2. Προετοιμάστε μία φόρμα για μάφιν λαδώνοντας ελαφρώς τις θήκες.
  3. Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακατέψτε μέχρι να αποκτήσετε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
  4. Βάλτε το μείγμα στις θήκες μάφιν.
  5. Ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10- 15 λεπτά.
  6. Αφήστε να κρυώσουν και απολαύστε.