Για πολλά χρόνια η τραπεζαρία ήταν ένας αυστηρά οργανωμένος χώρος: ένα τραπέζι στο κέντρο και καρέκλες τοποθετημένες συμμετρικά γύρω του. Σήμερα όμως η εικόνα αυτή αλλάζει. Όλο και περισσότερα σπίτια εγκαταλείπουν την κλασική διάταξη και υιοθετούν πιο άνετες και ζεστές λύσεις που κάνουν τον χώρο πιο φιλικό και λειτουργικό.
Οι σύγχρονες τάσεις διακόσμησης δείχνουν ότι η τραπεζαρία δεν θεωρείται πλέον ξεχωριστό δωμάτιο, αλλά μέρος της καθημερινής ζωής του σπιτιού. Ιδιαίτερα στα open plan διαμερίσματα, ο χώρος του φαγητού συνδέεται με το σαλόνι και την κουζίνα, δημιουργώντας μια πιο χαλαρή ατμόσφαιρα.
Το έπιπλο που αντικαθιστά τις καρέκλες
Τη θέση των κλασικών καρεκλών παίρνει σταδιακά το banquette, ένα έπιπλο που θυμίζει συνδυασμό καναπέ και παγκακιού, με πλάτη και μαξιλάρια. Το banquette κάνει την τραπεζαρία πιο άνετη και λιγότερο «τυπική», δίνοντας την αίσθηση ότι πρόκειται για χώρο συνάντησης και όχι μόνο για το καθημερινό γεύμα.
Η ιδέα προέρχεται από μπιστρό και καφέ της Ευρώπης, όπου τα καθίσματα σε μορφή πάγκου δημιουργούν πιο χαλαρή διάθεση. Στο σπίτι, το αποτέλεσμα είναι μια τραπεζαρία που προσκαλεί τους ανθρώπους να μείνουν περισσότερο στο τραπέζι – για συζήτηση, καφέ ή ακόμα και εργασία με τον υπολογιστή.
Το banquette είναι ιδιαίτερα πρακτικό για οικογένειες και παρέες. Μπορούν να καθίσουν περισσότερα άτομα δίπλα-δίπλα, χωρίς να χρειάζονται επιπλέον καρέκλες, ενώ ο χώρος δείχνει πιο τακτοποιημένος.
Ιδανική λύση για μικρά σπίτια
Ένας βασικός λόγος που το banquette γίνεται τόσο δημοφιλές είναι η εξοικονόμηση χώρου. Όταν τοποθετείται κατά μήκος ενός τοίχου ή σε γωνία, αφήνει περισσότερο ελεύθερο χώρο για κίνηση. Σε μικρά διαμερίσματα μπορεί να χωρέσει περισσότερα άτομα από ό,τι οι μεμονωμένες καρέκλες, ενώ οι διάδρομοι παραμένουν ανοιχτοί. Ειδικά κάτω από ένα παράθυρο, δημιουργεί μια όμορφη γωνιά για πρωινό ή καφέ με φυσικό φως. Παράλληλα, κάνει τον χώρο να δείχνει πιο ενιαίος και λιγότερο «φορτωμένος», κάτι που θεωρείται βασικό στοιχείο στη σύγχρονη διακόσμηση.
Πώς να εντάξετε ένα banquette στο σπίτι
Τα υφάσματα και τα υλικά παίζουν σημαντικό ρόλο στην τελική εικόνα. Βελούδο, λινό ή μπουκλέ μπορούν να δώσουν διαφορετικό χαρακτήρα στον χώρο, από κλασικό μέχρι πιο μοντέρνο.
Ένα ξύλινο banquette με ουδέτερα μαξιλάρια ταιριάζει σε σπίτια με απλή ή σκανδιναβική αισθητική, ενώ μια χτιστή κατασκευή με ζεστά χρώματα όπως τερακότα ή ώχρα δένει όμορφα με μεσογειακό στυλ. Τα πολλά μαξιλάρια κάνουν το κάθισμα πιο άνετο και δημιουργούν πιο χαλαρή ατμόσφαιρα.
Η τοποθέτηση εξαρτάται από τον χώρο. Σε γωνία εκμεταλλεύεται κάθε εκατοστό, κατά μήκος του τοίχου αφήνει περισσότερο χώρο για τραπέζι, ενώ κοντά σε μπαλκονόπορτα δημιουργεί μια φωτεινή γωνιά για καθημερινή χρήση. Πολλοί συνδυάζουν banquette από τη μία πλευρά και καρέκλες από την άλλη, ώστε να υπάρχει μεγαλύτερη ευελιξία όταν έρχονται επισκέπτες.
Έξυπνη αποθήκευση
Ένα ακόμη πλεονέκτημα είναι ότι πολλά banquette διαθέτουν αποθηκευτικό χώρο κάτω από το κάθισμα. Εκεί μπορούν να φυλαχτούν τραπεζομάντιλα, σερβίτσια ή αντικείμενα που δεν χρησιμοποιούνται καθημερινά. Σε μικρά σπίτια αυτή η λύση είναι ιδιαίτερα χρήσιμη, γιατί μειώνει την ανάγκη για επιπλέον ντουλάπια ή έπιπλα. Ορισμένα μοντέλα έχουν συρτάρια ή αποθηκευτικούς χώρους που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ακόμη και για παπούτσια ή τσάντες.
Η νέα τάση δείχνει ότι η τραπεζαρία γίνεται πιο άνετη και πιο ευέλικτη από ποτέ. Το banquette δεν αντικαθιστά απαραίτητα όλες τις καρέκλες, αλλά αλλάζει τον τρόπο που χρησιμοποιούμε τον χώρο. Η τραπεζαρία μετατρέπεται έτσι σε σημείο καθημερινής ζωής, όπου το φαγητό, η κουβέντα και η χαλάρωση συνυπάρχουν πιο φυσικά.
