Υλικά
Τα ντοματάκια είναι πεντανόστιμα και κερδίζουν συνεχώς έδαφος στο τραπέζι μας σε σχέση με την ντομάτα. Μόνο που αν έχεις να κόψεις πολλά για μια σαλάτα, το έργο μπορεί να αποδειχτεί δυσανάλογα χρονοβόρο. Κι εδώ μπαίνει στην ιστορία η πανταχού παρούσα μαγειρική σοφία, για να μας δείξει άλλο ένα τρικ στην κουζίνα που απλοποιεί καθοριστικά το τεμάχισμά τους. Για να κόψουμε λοιπόν πολύ γρήγορα τα ντοματίνια στη μέση, τα στριμώχνουμε ανάμεσα σε δύο πιάτα και τα κόβουμε οριζόντια με το μαχαίρι του σεφ στη στιγμή. Δείτε τον απίθανο τρόπο στο παρακάτω βίντεο…
