Φρέσκες και ενδιαφέρουσες αφίξεις στην πόλη για φαγητό και ποτό

Φημισμένα εστιατόρια που δίνουν το παρών σε διακεκριμένα ξενοδοχεία δίπλα στη θάλασσα, ολόφρεσκα juice bars για ένα δροσιστικό καλοκαίρι, street food στέκια που πάνε τη φιλοσοφία του street food ένα βήμα παραπέρα, μεξικάνικα spots που μας ταξιδεύουν στη μακρινή Λατινική Αμερική. Γράφει η Ελπίδα Πιτάκη Οι νέες αφίξεις στην πόλη έχουν πολύ ενδιαφέρον. Είναι γευστικές, δροσιστικές, μας καλούν για cocktails και μας σερβίρουν παραδοσιακές, ελληνικές γεύσεις.

JOIN Juice Bar

Τα JOIN Juice Bars είναι μια ιδέα που ξεκίνησε από τη Θεσσαλονίκη, μία πόλη που φημίζεται για τις πρωτοποριακές ιδέες της, και μεταπήδησε μόλις πριν λίγους μήνες στην καρδιά της Αθήνας, στην οδό Ρόμβης 24. Το concept των JOIN Juice Bars δίνει χρώμα και φρεσκάδα στο σύγχρονο αστικό τοπίο και φέρνει ένα διαφορετικό τρόπο ζωής, πιο υγιεινό και πιο χαρούμενο. Σε ένα fun και φιλικό περιβάλλον θα κάνεις #JOIN με την πιο δυναμική ομάδα, τους super-duper juicers της πόλης, που σερβίρουν θετική ενέργεια, χαμόγελα μαζί με ψαγμένες προτάσεις σε χυμούς και snacks. Το self-service juice bar είναι το ιδανικό spot για όσους θέλουν να απολαύσουν μοναδικούς χυμούς, να γεμίσουν θετική ενέργεια ή να βρεθούν με την παρέα τους σε ένα φωτεινό και χαρούμενο περιβάλλον. Από την πλούσια γκάμα των γευστικών επιλογών ξεχωρίζουν οι φρεσκοστυμμένοι χυμοί, που ετοιμάζονται εκείνη τη στιγμή και θα τους βρείτε σε απίστευτους γευστικούς συνδυασμούς, τα λαχταριστά smoothies, οι σαλάτες, τα sandwiches, αλλά και τα energy bowls που θα βρείτε αποκλειστικά στα JOIN Juice Bars. Πληροφορίες Ρόμβης 24, Αθήνα, τηλ. 210 3236264, www.joinjuicebars.gr, fb page: JOIN juice bars

nice ‘n’ easy Seaside

Το νέο μέλος της οικογένειας nice ‘n’ easy, αυτό το καλοκαίρι σας υποδέχεται σε ένα εντυπωσιακό σκηνικό στην καρδιά της Αθηναϊκής Ριβιέρας. Στην εμβληματική Astir Beach και σε ένα χώρο μοναδικής αισθητικής, το nice ‘n’ easy Seaside λειτουργεί από το πρωί μέχρι το βράδυ για να σας προσφέρει αξέχαστες εμπειρίες δίπλα στα νερά του Σαρωνικού. Ο σεφ Κώστας Φιλιππόπουλος, μένοντας πιστός στη φιλοσοφία των nice ‘n’ easy,  έχει σχεδιάσει αποκλειστικά για το nice ‘n’ easy Seaside ένα δημιουργικό μενού μεσογειακής κουζίνας με τις πιο αγνές και βιολογικές πρώτες ύλες, που θα ικανοποιήσει ακόμα και τους πιο απαιτητικούς επισκέπτες. Κάθε Σαββατοκύριακο θα σερβίρεται brunch, το οποίο θα συνοδεύεται από αναζωογονητικά detox smoothies και γευστικούς φυσικούς χυμούς. Πληροφορίες Απόλλωνος 40, Βουλιαγμένη, τηλ. 210 8901625, fb page: nice n easy Seaside at Astir Beach

Smokers

Στην καρδιά της πόλης, πολύ κοντά στην Πλατεία Αγίας Ειρήνης, ο chef Noel Christian Robert δημιούργησε ένα street food στέκι, πολύ διαφορετικό από αυτά που μέχρι πρότινος γνωρίζαμε. Το Smokers δίνει έμφαση στην καινοτομία, γενικότερα, εστιάζει στον καπνιστό τρόπο αργού μαγειρέματος και μ’ αυτό τον τρόπο αναδιαμορφώνει την άποψή μας αναφορικά με τη φιλοσοφία του street food. Σερβίρει καπνιστά κρέατα slow cooked –χοιρινό, προβατίνα, κόκορας κ.ά.– μέσα σε ψωμί ατμού, συνοδευμένα από σπιτικές σος. Υλικά, όπως αλεύρι lotus, σπόροι chia και λιναρόσπορος αποδεικνύουν την έμφαση που έχει δοθεί και στην ποιότητα. Πληροφορίες Αθηναΐδος 3, Αθήνα, τηλ. 210 3238177 fb page: Smokers

Buffalo Wings & Rings

Μία από τις μεγαλύτερες αμερικάνικες αλυσίδες σπορ εστιατορίων απέκτησε το πρώτο της «παιδάκι» και στην Αττική. Ο λόγος για το Buffalo Wings & Rings –σε όλο τον κόσμο μετρά περίπου 80 καταστήματα– που υποδέχεται το φίλαθλο κοινό της πόλης με σκοπό να του προσφέρει μια μοναδική εμπειρία. Στο χώρο του βρίσκονται 31 LED τηλεοράσεις για την προβολή διάφορων αθλητικών γεγονότων απ’ όλο τον κόσμο, ενώ η κουζίνα του σερβίρει αγαπημένες «αμερικανιές», όπως οι ζουμερές φτερούγες κοτόπουλου σε αρκετές διαφορετικές εκδοχές. Στον κατάλογό του θα βρείτε, επίσης, burgers και σαλάτες, ενώ τα γλυκά φέρουν την υπογραφή του Διονύση Αλέρτα. Στα συν τα προσεγμένα cocktails και οι ενημερωμένες επιλογές σε μπύρα. Πληροφορίες Χαριλάου Τρικούπη 127, Νέα Ερυθραία, τηλ. 210 6206625, fb page: Buffalo Wings & Rings – Athens Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο στο www.greekguide.com