Όταν ανακοινώθηκε ότι ένας από τους πιο γνωστούς σεφ του κόσμου ο Thomas Keller θα βρεθεί στο Χονγκ Κονγκ   και θα μαγειρέψει για τρεις μόνο ημέρες σχηματίστηκε λίστα αναμονής 1.000 ατόμων.

Βέβαια όταν ανακοινώθηκε ότι η τιμή του γεύματος συμπεριλαμβανομένου του κρασιού θα είναι 620 ευρώ το άτομο η λίστα μειώθηκε στα 500 άτομα.

Σύμφωνα με  πληροφορίες του εστιατορίου που θα φιλοξενήσει το σεφ και οι 415 θέσεις για τα 6 γεύματα που θα διοργανωθούν έχουν ήδη καλυφθεί.