Το ρύζι Uncle Ben’s είναι γνωστό παγκοσμίως, καθώς υπάρχει στον κόσμο μας από το 1943.

Ήταν μάλιστα το πλέον εμπορικό ρύζι στις ΗΠΑ για πάνω από 40 χρόνια (δεκαετίες 1950-1990) και συνεχίζει να είναι ένα από τα πλέον αναγνωρίσιμα εμπορικά σήματα και ονόματα του πλανήτη.

Ο αφροαμερικανός κύριος με το παπιγιόν κοσμεί τη συσκευασία του ήδη από το 1946 εξάλλου, σφραγίζοντας την εικόνα της μάρκας. Ήταν ο Θείος Μπεν;

Όχι! Ήταν όμως υπαρκτό πρόσωπο, ένας ηλικιωμένος αφροαμερικανός μπάτλερ σε ξενοδοχείο του Σικάγο ονόματι Frank Brown.

Αφροαμερικανός ήταν όμως και ο πραγματικός Θείος Μπεν, ένας καλλιεργητής ρυζιού που διακρινόταν για την ποιότητα του προϊόντος του. Ο οποίος επίσης δεν είχε σχέση με την επωνυμία της εταιρίας του Gordon Harwell.

Ο επιχειρηματίας δανείστηκε το όνομα του μικροκαλλιεργητή για να κάνει το ρύζι του πιο αγαπητό στον αμερικανικό Νότο, εκεί όπου «θείος» ήταν κάθε ηλικιωμένος μαύρος σκλάβος ή υπηρέτης αργότερα.