Ένα πολύ ιδιαίτερο δώρο δέχτηκε ο πρίγκιπας Αλβέρτος Β’ του Μονακό από τον Επίτιμο Πρόξενο του πριγκιπάτου στην Ελλάδα, Δρ. Βασίλη Γ. Αποστολόπουλο, κατά τη διάρκεια των εγκαινίων του επίτιμου Προξενείου στη χώρα μας. Πρόκειται για έναν πίνακα – έργο της καταξιωμένης εικαστικού Μίνας Παπαθεοδώρου-Βαλυράκη, που έχει επιβάλλει το δικό της καλλιτεχνικό αποτύπωμα στη διεθνή εικαστική σκηνή, δημιουργώντας θέματα που σχετίζονται με τα αθλητικά, τη φύση, τους γερανούς και τα αυτοκίνητα.
Ο πίνακας που τιτλοφορείται «Ο ΠΑΡΘΕΝΩΝ ΤΟ ΣΥΜΒΟΛΟ» προάγει τον συμβολισμό της ανάγκης των κοινωνιών για Δημοκρατία, Δικαιοσύνη και Ελευθερία στη σκέψη, ενώ επανατοποθετείται στο έργο της εικαστικού, όχι μόνο ως εμβληματικό μνημείο αλλά συνάμα ως ιδέα διαχρονική, που προάγει τη δημοκρατία, τον πολιτισμό και την ιστορική συνέχεια. Ταυτόχρονα, το έργο της καταξιωμένης Ελληνίδας εικαστικού, που διατηρεί δεσμούς με το πριγκιπάτο, λειτουργεί και ως γέφυρα πολιτισμού, ενισχύοντας την εξωστρέφεια της ελληνικής τέχνης, ενώ ταυτόχρονα αναδεικνύει την Ελλάδα ως ζωντανό δημιουργικό παρόν.
Η Μίνα Παπαθεοδώρου-Βαλυράκη, μέσα από τη μακροχρόνια πορεία της, έχει αποδείξει έμπρακτα την προσήλωσή της στην προβολή της χώρας μας στο εξωτερικό, μεταφέροντας με συνέπεια στον καμβά στοιχεία της ελληνικής ταυτότητας, της ιστορίας και του σύγχρονου πολιτισμού σε σημαντικούς καλλιτεχνικούς χώρους, τόσο στην Ελλάδα όσο και στο εξωτερικό.