Υλικά

  • 8 φλ. μαρούλι κομμένο
  • 1 φλ. ντοματίνια κομμένα
  • 500 gr γαρίδες καθαρισμένες
  • 1 αβοκάντο σε κύβους
  • 2 κ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 2 κ. γλυκού πάπρικα καπνιστή
  • αλάτι
  • πιπέρι

Εκτέλεση

  1. Βάζετε όλα τα υλικά εκτός από το λάδι και το ξύδι στο μπλέντερ και τα χτυπάτε για περίπου ένα λεπτό.
  2. Λίγο-λίγο αρχίζετε να προσθέτετε το λάδι και το ξύδι στο μπλέντερ, μέχρι να ενωθούν τα υλικά και να γίνει το μείγμα λείο.