Υλικά για 2 άτομα

  • 1 φλιτζάνι γάλα
  • 1 αβγό
  • 2 κουταλάκια ζάχαρη
  • 2 κουταλάκια κακάο σε σκόνη
  • 1 φλιτζάνι αλεύρι
  • 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
  • 1 δόση βανίλιας σκόνη
  • 2 κουτάλια βούτυρο
  • λίγο βούτυρο ή λάδι

Εκτέλεση

Βήμα 1
Σε ένα μπολ με ένα πιρούνι χτυπάτε το αβγό, το βούτυρο και το γάλα.
Βήμα 2
Σε ένα άλλο μπολ ή βαθύ πιάτο έχετε ήδη ανακατέψει το αλεύρι με την ζάχαρη, το κακάο και το μπέικιν πάουντερ.
Βήμα 3
Ρίχνετε σιγά σιγά, ανακατεύοντας ταυτόχρονα τα στερεά υλικά στο μπολ με τα υγρά.
Βήμα 4
Αφού έχει γίνει ένα μείγμα, σε αντικολλητικό τηγάνι με βούτυρο ρίχνετε με ένα κουτάλι της σούπας τη δόση για το κάθε pancake.
Βήμα 5
Αφήνετε να ψηθεί για περίπου δυο λεπτά, γυρνάτε από την άλλη και είναι έτοιμα.
TAGS
Μάθετε πρώτοι τι συμβαίνει στην Ελλάδα και τον κόσμο στο Google News του Newsbeast. Ακολουθήστε το Newsbeast σε Instagram, Facebook και Twitter.