Κείμενο: Νάντια Μασσαχού Παραδοσιακές ταβέρνες που σας μυούν στα μυστικά της τοπικής γαστρονομίας με τον καλύτερο τρόπο. Εστιατόρια που υποστηρίζουν τη μοντέρνα αισθητική στη γεύση, χωρίς να αποποιούνται το παλιό και «δοκιμασμένο». Café bars που σας προ(σ)καλούν για χαλάρωση όλες τις ώρες της ημέρας, καθαρόαιμα νυχτερινά στέκια που κρατούν το κέφι στα ύψη έως το πρωί και ψαγμένες επιλογές που ανεβάζουν τον πήχη, όπως ένα arty wine bar. Επιλέξαμε τις 20 καλύτερες επιλογές. Εσείς το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να βρείτε αυτές που σας ταιριάζουν περισσότερο κι απλά να τις δοκιμάσετε… Café-Bars / Bars-Restaurants Ε Το «Ε» ανήκει σε εκείνη την κατηγορία επιχειρήσεων που δεν χρειάζονται συστάσεις. All day long cafe bar restaurant στον κεντρικό δρόμο του χωριού, κορυφαίο στο είδος του, δεν εφησυχάζει και κάθε χρόνο διατηρεί αμείωτο το ενδιαφέρον με νέες εκπλήξεις που ανεβάζουν τον πήχη (του) ακόμα πιο υψηλά. Μπορείτε να το επισκεφτείτε από το πρωί για να απολαύσετε πλούσια πρωινά, να δοκιμάσετε τον ανανεωμένο κατάλογο του φαγητού του που φέρει την υπογραφή του chef Δημήτρη Αυζώτη (γνωστό και για την υπέροχη δουλειά του στο Sani Resort στη Χαλκιδική) και εκπροσωπεί τη μεσογειακή κουζίνα που δεν «σνομπάρει» τις παραδοσιακές γεύσεις και φυσικά να το επιλέξετε για τη νυχτερινή σας διασκέδαση. Tip: Μας αρέσει πολύ που ο κατάλογος περιλαμβάνει και προτάσεις με super foods! Αναμένετε με ανυπομονησία η νέα cocktail list και τα μεσημεριανά parties και events που σίγουρα θα προκαλέσουν πανικό. Καθημερινά: 10.00-αργά Από 25 ευρώ/άτομο (χωρίς κρασί), 4 ευρώ (cappuccino), 9 ευρώ (ποτό), 12 ευρώ (cocktail) Info: Κεντρικός δρόμος, Αράχωβα, 22670 31158, με σελίδα στο facebook Sehre Το all day long cafe bar Sehre στην πλατεία Λάκκα, το γνωρίζουμε χρόνια και το κατατάσσουμε στα αγαπημένα μας. Από φέτος, έχουμε έναν επιπλέον λόγο να το κάνουμε στέκι μας, μιας και η εντυπωσιακή του ολική ανακαίνιση έφερε στην Αράχωβα ένα από τα ομορφότερα και με ιδιαίτερο χαρακτήρα μαγαζιά. Όσοι το έχετε επισκεφτεί, σίγουρα δεν θα το αναγνωρίσετε και σίγουρα θα σας εκπλήξει ευχάριστα. Ακολουθώντας τη φιλοσοφία ενός καθαρόαιμου chalet cafe με μοντέρνα στοιχεία, η ταλαντούχα designer Γεωργία Τηλιγάδα έκανε πάλι θαύματα, δημιουργώντας ένα ζεστό και φιλικό περιβάλλον που σας προδιαθέτει να αράξετε όλες τις ώρες της ημέρας και να μπείτε σε mood βουνού. Πέραν της διακόσμησης, όλα τα υπόλοιπα παραμένουν (σχεδόν) ίδια κι αυτό είναι πάντα ένας λόγος να επιστρέφετε εδώ. Από το πρωί για να απολαύσετε καφέδες και ροφήματα συνοδεία κρουασάν, τοστ, ολόφρεσκων μπαγκετών, γλυκών και παγωτών Kayak, το απόγευμα για ρακόμελα και τσίπουρα και φυσικά το βράδυ για ποτά και διασκέδαση. Tip: Τα ελληνικά εδώ απαγορεύονται αυστηρά! Μάλιστα, κάθε Παρασκευή και Σάββατο στα decks ανεβαίνει ο dj Antoine Sp και σας παρασύρει σε όμορφα ξενύχτια με τις deep house μουσικές του επιλογές. Καθημερινά: 08.00-αργά 3 ευρώ (cappuccino), 6 ευρώ (ποτό) Info: Πλατεία Λάκκα, Αράχωβα, 22670 31518, με σελίδα στο facebook Cine Celena Είναι το πιο κεντρικό café bar του χωριού. Ο παλιός κινηματογράφος της Αράχωβας έχει δώσει τη θέση του εδώ και χρόνια στο Cine Celena (εξού η ονομασία αλλά και η διακόσμηση που παραπέμπει σε κινηματογραφικό σκηνικό), ακριβώς απέναντι από την κεντρική πλατεία Λάκκα. Είναι χωρισμένο σε 2 ορόφους που καλύπτουν τις ανάγκες σας από το πρωί έως… το άλλο πρωί. Εδώ θα έρθετε για χορταστικό σπιτικό πρωινό (ομελέτες, κέικ κ.ά.), αρωματικό καφέ συνοδεία snacks ή γλυκών (χειροποίητα από την κα Ελένη, δοκιμάστε οπωσδήποτε τα φημισμένα cheesecake, προφιτερόλ και μηλόπιτα), αλλά και για τη νυχτερινή σας διασκέδαση. Tip: Διοργανώνει συχνά επιτυχημένα events και βραδιές με guest djs. Καθημερινά: από τις 09.00 4 ευρώ (cappuccino), 7 ευρώ (ποτό), 10 ευρώ (cocktail) Info: Πλατεία Λάκκα, Αράχωβα, 22670 31401, https://www.celena.gr, με σελίδα στο facebook Isidora Gallery Το μοναδικό wine bar-χώρος Τέχνης στην Αράχωβα λειτουργεί από το Δεκέμβριο του 2012 και ακούει στο όνομα Isidora Gallery. Στεγασμένη σε ένα ιστορικό κτήριο -χρονολογείται από το 1760- του οικισμού, εντοπίζεται σε ένα γραφικό σοκάκι, πίσω ακριβώς από τον κεντρικό δρόμο του φημισμένου χειμερινού προορισμού. Διαθέτει μια ενημερωμένη wine list με επιλεγμένες ετικέτες από τον ελληνικό αμπελώνα (περίπου 20 στον αριθμό) και λιγοστές επιλογές σε ποτό (2 διαφορετικές αλλά ιδιαίτερες ετικέτες για κάθε ποτό). Ενόσω θα απολαμβάνετε το κρασί ή το ποτό σας, θα έχετε τη δυνατότητα να περιηγηθείτε και στην εκάστοτε έκθεση καλλιτεχνών και designers που φιλοξενείται στον ειδικά διαμορφωμένο χώρο. Tip: Τις στιγμές σας εδώ συνοδεύουν «μαύρες» μουσικές, όπως jazz, blues, rock, τις οποίες επιμελείται dj (κάθε Παρασκευή και Σάββατο). Η προσπάθεια δύο νέων γυναικών με όνειρα και όραμα δημιουργικό, της Ισιδώρας Χανδέλη και της Κατερίνας Σταματελάτου, ήταν να συνδυάσουν σε έναν ατμοσφαιρικό χώρο διάφορες μορφές Τέχνης. Και τα κατάφεραν. Πέμπτη-Κυριακή: 19.00-03.00 4 ευρώ (ποτήρι κρασί), 7 ευρώ (ποτό) Info: Αράχωβα, 6980 195968, με σελίδα στο facebook Πολικό Θα το βρείτε στην είσοδο του Λιβαδιού, σε απόσταση δέκα λεπτών οδικώς από την Αράχωβα. To Πολικό ξεχωρίζει για τον βουνίσιο ζεστό του χαρακτήρα και έχει πλέον εδραιωθεί στη συνείδηση του κόσμου για καφέ πριν ή μετά την επίσκεψη στο χιονοδρομικό κέντρο Παρνασσού. Με το δικό του ξεχωριστό χαρακτήρα και μια διαφορετική φιλοσοφία απ’ ό,τι έχουμε συνηθίσει, αποδεικνύει ότι σέβεται τον πελάτη, μένοντας πιστό στην αξία της value for money λογικής. Σε ένα φιλόξενο και άκρως φιλικό περιβάλλον, με κυρίαρχο στοιχείο το ξύλο και την cozy ατμόσφαιρα θα ζήσετε αυθεντικές παρεΐστικες στιγμές. Στα αδιαμφισβήτητα ατού του τα γευστικά σπιτικά γλυκά, το χορταστικό πρωινό με ομελέτες, κρουασάν κ.ά. και οι χειροποίητες πίτες. Tip: Διοργανώνει επιτυχημένα after ski events ανά τακτά χρονικά διαστήματα. Καθημερινά: 08.00-αργά 3 ευρώ (cappuccino), 6 ευρώ (ποτό) Info: Λιβάδι, Αράχωβα, 22670 32707 Ακουαρέλα Λειτουργεί από το 2006 και εντοπίζεται στον δεύτερο πεζόδρομο μετά την πλατεία Λάκκα (με κατεύθυνση προς Δελφούς). Η Ακουαρέλα, στα χρόνια λειτουργίας της, έχει γράψει τη δική της ιστορία στη νυχτερινή ζωή του κοσμοπολίτικου προορισμού. Επιλέξτε την για το βραδινό ποτό σας και παραγγείλτε με την παρέα σας για συνοδευτικό κάποια από τις ποικιλίες του καταλόγου. Εναλλακτικά, δοκιμάστε κάποιο από τα special cocktails. Tip: Όσο περνάει η ώρα η μουσική δυναμώνει, η διασκέδαση χτυπάει κόκκινο και ο χαρτοπετσετοπόλεμος καλά κρατεί μέχρι τις πρώτες πρωινές ώρες. Παρασκευή-Σάββατο: από τις 20.30 9 ευρώ (ποτό) Info: Αράχωβα, 22670 32660, 6975 916171, https://www.akouarela.com Paramount Βρίσκεται στο Λιβάδι, και σας υποδέχεται σε ένα σκηνικό που φέρνει στο νου εικόνες από ζεστά chalets. Είναι ανοιχτό από το νωρίς και σερβίρει πλούσιο χορταστικό πρωινό (με ομελέτες, κρουασάν, σπιτικά κέικ, φρεσκοστυμμένους χυμούς) μαζί με ζεστό καφέ, ενώ το μεσημέρι και το βράδυ λειτουργεί και ως εστιατόριο με προτάσεις από τη διεθνή κουζίνα. Tip: Διοργανώνει ανά τακτά χρονικά διαστήματα ποικίλα events με κεφάτη μουσική, κρατώντας αμείωτο το ενδιαφέρον των πελατών του, κυρίως τα απογεύματα του Σαββάτου και της Κυριακής μετά το σκι. Καθημερινά: από τις 08.00 Από 15-25 ευρώ/άτομο χωρίς κρασί, 3,50 (cappuccino), 8 ευρώ (ποτό) Info: Λιβάδι, Αράχωβα, 22670 32400, https://www.paramountcafe.gr Ταβέρνες – Εστιατόρια Οίστρος Καφέ-μεζεδοπωλείο στον κεντρικό δρόμο της Αράχωβας, δίπλα ακριβώς από τα σκαλιά του Εγκάρσιου, που οδηγούν στον ιερό ναό του Αγίου Γεωργίου. Στεγασμένo σε ένα από τα πιο παλιά αρχοντικά του χωριού, λειτουργεί από το 1954 και έχει καταφέρει να αποτελεί σημείο αναφοράς. Δεν γίνεται να βρεθείτε στο χειμερινό θέρετρο και να μην δοκιμάσετε τους σπιτικούς μεζέδες της Ακτίδας. Το ενδιαφέρον σας σίγουρα θα κεντρίσουν οι γαρίδες γιουβέτσι, τα μύδια αχνιστά και το χταπόδι στη γάστρα. Επίσης, στα δυνατά χαρτιά του τα πιάτα με τοπικά προϊόντα όπως η φορμαέλα με λουκάνικο σαγανάκι. Tip: Σερβίρει και χορταστικό πρωινό με ομελέτες, αυγά με μπέικον, τοστ κ.ά. Καθημερινά: από τις 09.00-αργά Από 10-15 ευρώ /άτομο (με ποτήρι κρασί) Info: Αράχωβα, 22670 32886, https://www.oistrosarachova.com Οίστρος by Aktida Το «αδερφάκι» του Οίστρου, δίπλα ακριβώς από το φημισμένο καφέ-μεζεδοπωλείο, μπορεί να διαφοροποιείται ως προς το ύφος της κουζίνας, ωστόσο διατηρεί τη συνταγή της επιτυχίας. Το Οίστρος by Aktida, με πιο εκμοντερνισμένη κουζίνα–παραδοσιακές συνταγές με σύγχρονες πινελιές– και το αχτύπητο δίδυμο ιδιοκτητριών Ακτίδα και Δημίνα (μαμά και κόρη) να κρατούν τα ηνία, σερβίρει γευστική τριμμένη πατάτα τηγανητή με αυγά (μάλιστα της έχουν δώσει και το πικάντικο όνομα «πουτανιά»), τηγανιά κοτόπουλο με μουστάρδα και αγριογούρουνο στη γάστρα (ένα από τα πιάτα που θα σας συστήσουν στην τοπική γαστριμαργία). Tip: Μην χάσετε τα αυθόρμητα πάρτι κάθε Παρασκευή και Σάββατο βράδυ, με τη Δημίνα να αναλαμβάνει χρέη dj. Καθημερινά: 09.00-αργά Από 15-20 ευρώ/άτομο (με ποτήρι κρασί) Info: Αράχωβα, 22670 32886, https://www.oistrosarachova.com Το Αγνάντιο Είναι μία από τις παλιότερες ταβέρνες του χωριού (λειτουργεί από το 1989) και αποτελεί εγγύηση για παραδοσιακές γεύσεις. Η ταβέρνα Το Αγνάντιο βρίσκεται μετά τη γέφυρα της Αράχωβας και ακριβώς δίπλα στο Λαογραφικό Μουσείο, πάνω στον κεντρικό δρόμο του οικισμού. Όλα τα πιάτα είναι παρασκευασμένα από φρέσκα ελληνικά προϊόντα και μαγειρεμένα σπιτικά με μεράκι και αγάπη. Από τις προτάσεις της ελληνικής, παραδοσιακής κουζίνας δοκιμάστε ντόπιο κόκορα κρασάτο με σπιτικές χυλοπίτες παραγωγής των ιδιοκτητών της ταβέρνας, ζεστή τραχανόσουπα (με σταρένιο τραχανά και γάλα), την περίφημη πίτα Αγνάντιο (με φρέσκο κολοκύθι, διάφορα τυριά και σταρένιο τραχανά) και το μοσχαράκι στάμνας με λαχανικά (κολοκύθα, πατάτες, καρότα, φέτα, κεφαλογραβιέρα). Tip: Στο τέλος προσφέρεται κέρασμα σπιτική καρυδόπιτα, αμυγδαλόπιτα, χαλβάς ή γιαούρτι με σπιτικό γλυκό κουταλιού. Καθημερινά: 12.00-00.00 Από 12-18 ευρώ/άτομο (με ποτήρι κρασί) Info: Αράχωβα, 22670 32114, με σελίδα στο facebook Παναγιώτα H περίφημη ταβέρνα Παναγιώτα, αποτελεί συνώνυμο του καλού φαγητού. Θα τη βρείτε πίσω από την εκκλησία του Αγίου Γεωργίου και θα απολαύσετε ελληνική κουζίνα, καθώς και παραδοσιακές λιχουδιές. Δοκιμάστε οπωσδήποτε το φιλέτο «Παναγιώτα», τη σαλάτα «Μελωμένη» και κάποιο από τα μαγειρευτά ημέρας. Πέραν της κουζίνας της ωστόσο, η Παναγιώτα φημίζεται και για τα αυτοσχέδια karaoke parties, κάθε Σάββατο και Κυριακή μεσημέρι, που στην κυριολεξία επικρατεί το αδιαχώρητο. Οι θαμώνες παίρνουν το μικρόφωνο στα χέρια τους και χορεύουν ασταμάτητα κάτω από τις αμέτρητες χαρτοπετσέτες. Tip: Η κράτηση είναι απαραίτητη. Καθημερινά: 12.00-18.00 & 20.00-00.00 Από 15 ευρώ /άτομο (χωρίς κρασί) Info: Αράχωβα, 22670 32735 Tavola Μια ιταλική τρατορία στην καρδιά της Αράχωβας. Το Tavola θα το βρείτε σε έναν μικρό πεζόδρομο λίγο μετά την πλατεία Λάκκα (με κατεύθυνση προς Δελφούς) και θα γίνεται θαμώνες του αν αγαπάτε την ιταλική κουζίνα και τους φιλόξενους χώρους. Ο Λουκάς Σύρος -ιδιοκτήτης- θα σας δελεάσει με γεύσεις που ενώνουν το μεσογειακό με διάφορα παραδοσιακά προϊόντα της Αράχωβας, και θα σας κερδίσει με το χαμόγελο και τη φιλική του διάθεση. Τι θα βρείτε στον κατάλογό του; Χειροποίητα ζυμαρικά, γευστικά ριζότι, σαλάτες και κρεατικά κατευθείαν από την open air kitchen, συνοδεύονται ιδανικά με κάποιο από τα ελληνικά ή τα ιταλικά κρασιά της ενημερωμένης λίστας (διαθέτει περίπου 30 ετικέτες). Στο τέλος του γεύματος, μην παραλείψετε να δοκιμάσετε ένα από τα ολόφρεσκα γλυκά του, όπως τιραμισού ή πανακότα. Tip: Δοκιμάστε οπωσδήποτε κάποιο από τα risotti. Πέμπτη-Κυριακή: από τις 19.00, high season (Δεκέμβριος-Ιανουάριος): Σάββατο-Κυριακή από τις 12.00, γιορτές: καθημερινά: από τις 12.00 Από 18 ευρώ/άτομο (χωρίς κρασί) Info: Αράχωβα, 6973 431969 Ταβέρνα Καπλάνης Η Ταβέρνα Καπλάνης στην πλατεία Τροπαίου (παλιότερα γνωστή και ως Πλατάνια) είναι μία από τις παλαιότερες ταβέρνες της Αράχωβας καθώς μετρά 30 χρόνια λειτουργίας. Αδιαμφισβήτητα, είναι μια από τις πιο δημοφιλείς του χειμερινού θέρετρου, εξαιτίας των γευστικών δημιουργιών της κας Στέλλας που ικανοποιούν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς. Από τις προτάσεις της, ξεχωριστή θέση κατέχουν οι ζεστές σούπες, το αρνάκι φρικασέ, ο κόκορας κρασάτος, οι γαρδούμπες, η χορτόπιτα με το πλαστό φύλλο και τα σπιτικά μαγειρευτά και ζουμερά, ολόφρεσκα κρεατικά της ώρας. Tip: Οι ιδιοκτήτες της ταβέρνας καλλιεργούν τα δικά τους αμπέλια, γι’ αυτό μην διστάσετε να παραγγείλετε το κρασί παραγωγής τους. Καθημερινά: 12.00-00.00 Από 12 ευρώ/άτομο (με ποτήρι κρασί) Info: Πλατεία Τροπαίου, Αράχωβα, 22670 31891 Το Καλντερίμι Καλά «κρυμμένο» σε ένα σοκάκι κάθετο του κεντρικού δρόμου, απευθύνεται σε αυτούς που «ψάχνουν» να βρουν το καλύτερο. Το Καλντερίμι, αφότου κατεβείτε τα χαρακτηριστικά σκαλοπάτια του… καλντεριμιού του θα σας κερδίσει με την ελληνική παραδοσιακή του κουζίνα. Η κα Καίτη ετοιμάζει αποκλειστικά για εσάς πιάτα βασισμένα σε παραδοσιακές συνταγές με ντόπιες πρώτες ύλες. Tip: Μην παραλείψετε να δοκιμάσετε τις σπιτικές πίτες της κας Καίτης. Καθημερινά: 12.00-00.00 Από 15 ευρώ/άτομο (με ποτήρι κρασί) Info: Αράχωβα, +30 22670 31418, https://www.tokalderimi.gr Φασούλι Θα το συναντήσετε στην έξοδο της Αράχωβας, στο δρόμο προς το Λιβάδι και το Χιονοδρομικό Κέντρο Παρνασσού. Με αδιαμφισβήτητο δυνατό χαρτί του το ιδανικό location και την εκπληκτική θέα που χαλαρώνει το μάτι και ταξιδεύει το νου, ξεχωρίζει για την παραδοσιακή, ελληνική κουζίνα και τα σπιτικά μαγειρεμένα πιάτα του. Δοκιμάστε οπωσδήποτε γεμιστά μανιτάρια, αρνάκι στο πουγκί, την ομώνυμη με το εστιατόριο σαλάτα και το ψαρονέφρι. Στο τέλος, μην παραλείψετε να αμαρτήσετε με τα σπιτικά παρασκευασμένα γλυκά (ραβανί, χαλβάς κ.ά.), που προσφέρονται δωρεάν. Ο χώρος διακρίνεται για την εκλεπτυσμένη αισθητική του, με την πέτρα, το ξύλο και τις μεγάλες τζαμαρίες να αποτελούν τα βασικά χαρακτηριστικά του. Tip: Στα αδιαμφισβήτητα ατού του η εκπληκτική θέα. Κυριακή-Δευτέρα & Τετάρτη-Παρασκευή: 12.30-22.00, Σάββατο: 12.30-23.00 Από 15 ευρώ/άτομο (χωρίς κρασί) Info: Αράχωβα, 22670 29227 Καλύβα Από τις πρώτες ταβέρνες που λειτούργησαν στο Λιβάδι (4 χλμ. από την Αράχωβα), η Καλύβα αποτελεί all time classic επιλογή για παραδοσιακό φαγητό. Στην κουζίνα η κα Έφη (σύζυγος του ιδιοκτήτη κου Ηλία) ετοιμάζει αποκλειστικά για εσάς γευστικά πιάτα με μεράκι και αγάπη, παρασκευασμένα από φρέσκες και επιλεγμένες ντόπιες πρώτες ύλες. Το φημισμένο κυνήγι (αγριογούρουνο ή ζαρκάδι της περιοχής) είναι μία από τις επιλογές που σας προτείνουμε, αν θέλετε να γλείφετε και τα δάχτυλά σας. Ακόμη, τραγανά παϊδάκια, σπιτικές πίτες και μαγειρευτά πιάτα παρελαύνουν από το τραπέζι σας. Ο χώρος, άκρως παραδοσιακός κι αυτός, είναι διαμορφωμένος σε τρεις διαφορετικές αίθουσες με τζάκι. Συνοδεύστε το γεύμα σας με τοπικό ροζέ κρασί και μην ξεχάσετε να απολαύσετε καρυδόπιτα ή γιαούρτι με σπιτικό γλυκό του κουταλιού. Tip: Τα φημισμένα πιάτα της Καλύβας έχουν ως βασικό τους συστατικό το κυνήγι (αγριογούρουνο ή ζαρκάδι). Καθημερινά: 12.00-00.00 (Οκτώβριος-Μάιος) Από 12-18 ευρώ/άτομο (με ποτήρι κρασί) Info: Λιβάδι, Αράχωβα, 22670 31222 Καραούλι Η ταβέρνα Καραούλι βρίσκεται στο Λιβάδι, 10 λεπτά με το αυτοκίνητο από την Αράχωβα (4 χλμ.), και φημίζεται για τα εκλεκτά πιάτα από την ελληνική παραδοσιακή κουζίνα. Από τις προτάσεις της κας Έφης και του κου Γιώργου –ιδιοκτητών της ταβέρνας που έχουν αναλάβει και την κουζίνα της– ξεχωρίζουν το αρνάκι φρικασέ και η γίδα βραστή, που συνδυάζονται ιδανικά με κάποιο από τα κρασιά της λίστας. Ο χώρος είναι μεγάλος και προσεγμένης αισθητικής, έτσι ώστε να απολαμβάνετε ευχάριστα τα νόστιμα εδέσματα. Το highlight του γεύματος ή του δείπνου σας εδώ δεν είναι άλλο από το ομώνυμο με την ταβέρνα γλυκό, που φτιάχνει με τα χεράκια της η κας Έφης. Tip: Σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα να δοκιμάσετε τις σούπες του καταλόγου. Δευτέρα-Πέμπτη: 12.00-20.00, Παρασκευή-Σάββατο: 12.00-αργά, Κυριακή: 12.00-20.00 (Μάιος-Οκτώβριος: κλειστά Δευτέρα-Πέμπτη) Από 15 ευρώ/άτομο (χωρίς κρασί) Info: Λιβάδι, Αράχωβα , 22670 31001 Pomodori Στον κεντρικό δρόμο της Αράχωβας θα συναντήσετε το Pomodori, ένα εστιατόριο με μεσογειακή και ιταλική κουζίνα και ελαφριές γεύσεις. Highlight του εστιατορίου, φυσικά, είναι η πίτσα και τα φαγητά που μαγειρεύονται στον παραδοσιακό ξυλόφουρνο. Ολοκληρώστε με τον καλύτερο τρόπο το γεύμα σας, με κάποιο από τα λαχταριστά γλυκά (σουφλέ σοκολάτας, προφιτερόλ, κρέπες, βάφλες κ.ά.). Διαθέτει και υπηρεσία διανομής. Tip: Στα δυνατά χαρτιά του ο παραδοσιακός ξυλόφουρνος, όπου ψήνεται η πίτσα και πολλές ακόμα γευστικές και υγιεινές λιχουδιές. Καθημερινά: από τις 13.00 Από 8 ευρώ/άτομο (με ποτήρι κρασί) Info: Αράχωβα, 22670 31023, 22670 32492 «Ψήνεται… Ψήνεσαι;» Για ένα γρήγορο και ταυτόχρονα γευστικό break κάντε μια στάση στο ψητοπωλείο «Ψήνεται… Ψήνεσαι;» πάνω στον κεντρικό δρόμο της Αράχωβας, λίγο μετά το πάρκινγκ με κατεύθυνση προς Δελφούς. Εδώ, θα έχετε τη δυνατότητα να δοκιμάσετε ζουμερά κρέατα στη σχάρα ή στη σούβλα, τόσο σε μερίδα όσο και σε τυλιχτό σάντουιτς. Επιλέξτε κάποιο από τα λιγοστά τραπέζια ή πάρτε την παραγγελία σας στο δωμάτιό σας. Δοκιμάστε γύρο, σουβλάκι ή λουκάνικο και θα γλείφετε τα δάχτυλά σας. Καθημερινά: από τις 12.00 Από 2,40 ευρώ (τυλιχτό), 7 ευρώ (μερίδα γύρος) Info: Αράχωβα, 22670 32585 Αυθεντικόν Στην περιοχή Πλατάνια, λίγο έξω από το κέντρο της το Αυθεντικόν σερβίρει αυθεντικές, παραδοσιακές γεύσεις, όπως δηλώνει άλλωστε και το όνομά του. Μεγάλο ατού του είναι ο ξυλόφουρνος, αφού ό,τι και να δοκιμάσετε εδώ ψήνεται σε αυτόν. Από τα πιάτα που αδιαμφισβήτητα ξεχωρίζουν είναι το κοντοσούβλι, το κατσικάκι στις κληματόβεργες, οι παραδοσιακές, χειροποίητες πίτες και το φημισμένο τηγανόψωμο. Tip: Τα κρέατα προέρχονται από την οικογενειακή φάρμα των ιδιοκτητών, οι οποίοι έχουν μεγάλη πείρα στο χώρο της εστίασης, καθώς για περισσότερα από 15 χρόνια λειτουργούσαν την ταβέρνα «Τα Αλώνια». Δευτέρα-Παρασκευή: 17.00-01.00, Σάββατο-Κυριακή: 13.00-01.00 Από 10 ευρώ/άτομο (με ποτήρι κρασί) Info: Αράχωβα, 22670 32007 Θέλετε να μάθετε τα πάντα για την Αράχωβα και τους Δελφούς; Κατεβάστε εντελώς δωρεάν το Arachova-Delphi by GreekGuide.com και βρείτε όλα όσα χρειάζεστε για μια απόδραση που θα σας μείνει αξέχαστη!