Πώς να φτιάξετε σπιτικά μπισκότα με σοκολάτα και μπανάνα

Απολαυστικό και νόστιμο γλύκισμα για το πρωινό και τον καφέ σας


ΣΥΝΤΑΓΕΣ
13:45
23/09/2019
3
loading

Υλικά για 4-6 άτομα

  • 1 φλ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 φλ. ζάχαρη
  • 2 μπανάνες πουρέ
  • 1 αυγό
  • 3 1/4 φλ. αλεύρι
  • 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
  • 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
  • 1/2 κ.γ. κανέλα
  • 1/2 κ.γ. αλάτι
  • 1 συσκευασία σταγόνες σοκολάτας

Εκτέλεση

  1. Σε ένα μπολ του μίξερ χτυπάτε τη ζάχαρη με το βούτυρο και εν συνεχεία προσθέτετε τις μπανάνες και τα αυγά.
  2. Σε διαφορετικό μπολ ανακατεύετε  τα ξηρά υλικά –το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, τη μαγειρική σόδα, την κανέλα και το αλάτι.
  3. Σιγά σιγά ρίχνετε τα ξηρά υλικά στο μείγμα με τη ζάχαρη, το βούτυρο, τα αυγά και τις μπανάνες και ανακατεύετε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  4. Προσθέτετε τα κομματάκια σοκολάτας και ανακατεύετε.
  5. Πλάθετε σε μπάλες το μείγμα και τοποθετείτε τα cookies σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
  6. Ψήνετε για 10-12 λεπτά στους 180 βαθμούς.
  7. Μόλις τα βγάλετε από το φούρνο, τα μπισκότα θα είναι μαλακά, όπως το κέικ περίπου. Αφήνετε να κρυώσουν για μισή ώρα και απολαμβάνετε.

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

3
σχόλια
  1. avatar DarkAngel1984

    Θα με διευκόλυνε να μου πει κάποια το βούτυρο το αλεύρι κ την ζάχαρη σε γραμμάρια
    Δεν μου πέτυχαν κ πολυ

  2. avatar ….. …………..

    Ένα φλιτζάνι ζάχαρη για πρωινό.....

  3. avatar Τόνο Μάσας.

    Το πιο δύσκολο μέρος της συνταγής είναι οτι πρέπει να περιμένεις μισή ώρα πριν αρχίσεις να τα τρως. :))

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει