Σαγανάκι με χαλούμι και φρούτα…
Υλικά:
κυπριακό χαλούμι
χυμός 1 πορτοκαλιού
3-4 σύκα
10 ρόγες σταφύλι
Εκτέλεση:
Σε μαντέμι ή αντικολλητικό τηγάνι ψήστε το χαλούμι μέχρι να ροδίσει. Ρίξτε το χυμό πορτοκαλιού και αφήστε μέχρι να μειωθεί ο χυμός και να δέσει.
Σε πιάτο τοποθετήστε περιμετρικά ροδέλες πορτοκαλιού, καθαρισμένα σύκα και τις ρόγες σταφυλιού.
Πηγή:sintagespareas.gr
