Η παρουσία του βασιλιά Καρόλου σε επίσημη δεξίωση στο Παλάτι του Χόλιρουντχαουζ στο Εδιμβούργο επεφύλασσε μια απρόσμενη γευστική εμπειρία. Ο μονάρχης είχε την ευκαιρία να δοκιμάσει το Rosebank 31 ετών, ένα single malt που κατέχει τον τίτλο του κορυφαίου στον πλανήτη, δείχνοντας ότι ακόμη και ένας βασιλιάς μπορεί να υποκύψει σε έναν εξαιρετικό πειρασμό.

Η «δικαιολογία» για τον «στεγνό Ιανουάριο»

Κατά τη διάρκεια της εκδήλωσης, ο Κάρολος συναντήθηκε με τον Λέοναρντ Ράσελ, τον επικεφαλής του ισχυρού ομίλου παραγωγής αλκοολούχων ποτών Ian Macleod Distillers. Ο Ράσελ αποκάλυψε στο GB News πως ο Βασιλιάς γέλασε με την καρδιά του όταν του προσέφερε μια καλή αφορμή για να δοκιμάσει το ποτό.

Η συζήτηση στράφηκε γύρω από τον «Dry January» (Στεγνός Ιανουάριος), μια διεθνή τάση ευεξίας που καλεί τους ανθρώπους να μην καταναλώσουν καθόλου αλκοόλ κατά τον πρώτο μήνα του χρόνου. «Το να διακόπτεις την αποχή του Ιανουαρίου με το καλύτερο ουίσκι στον κόσμο είναι μια εξαιρετική δικαιολογία. Πίνε λιγότερο αλλά καλύτερα – νομίζω ότι αυτό το σχόλιο ήταν που τον έκανε να γελάσει», δήλωσε ο επιχειρηματίας.

«Νότες καραμέλας» και βασιλική σφραγίδα

Ο Βασιλιάς, αφού δοκίμασε το σπάνιο απόσταγμα, εντυπωσιάστηκε από την πολυπλοκότητα των αρωμάτων του, σχολιάζοντας: «Ω, έχει νότες καραμέλας βουτύρου (toffee)».

Η σχέση του Καρόλου με τη βιομηχανία του ουίσκι είναι βαθιά και θεσμική, καθώς κατέχει τον τιμητικό τίτλο του «Επίτιμου Φύλακα του Quaich», μια διάκριση που αποδίδεται σε άτομα με σημαντική προσφορά στη σκωτσέζικη παράδοση.

Όπως ανέφερε ο Ράσελ στο People’s Channel, ο μονάρχης ενδιαφέρεται ενεργά για την αναβίωση ιστορικών μονάδων παραγωγής. Ο όμιλος Ian Macleod Distillers, στον οποίο ανήκει πλέον το αποστακτήριο Rosebank, κατάφερε να επαναλειτουργήσει τη μονάδα μετά από τρεις δεκαετίες «σιωπής», λαμβάνοντας μάλιστα την ενθάρρυνση του Βασιλιά για το συγκεκριμένο έργο ανακαίνισης.

Μια εμπειρία για λίγους

Το Rosebank Legacy Release Two, το οποίο απόλαυσε ο Βρετανός μονάρχης, είναι ένα από τα πιο σπάνια αποστάγματα της περιοχής Lowlands. Για όσους θα ήθελαν να ακολουθήσουν τα βήματά του, η τιμή είναι ανάλογη της σπανιότητάς του, καθώς κάθε φιάλη αγγίζει τις 1.800 λίρες (€ 2076).

Από το 2024, όταν το αποστακτήριο άνοιξε ξανά τις πύλες του, έχει προσελκύσει χιλιάδες επισκέπτες από όλο τον κόσμο, ενισχύοντας τη θέση της Σκωτίας ως τον απόλυτο προορισμό για τους λάτρεις των premium ποτών. Η βασιλική προτίμηση έρχεται απλώς να σφραγίσει τη φήμη ενός αποστάγματος που θεωρείται ήδη θρυλικό.