Αν προσπαθείτε να χάσετε βάρος αλλά δεν βλέπετε αποτέλεσμα, δεν σημαίνει πάντα ότι κάνετε κάτι λάθος. Ίσως απλώς ο μεταβολισμός σας να λειτουργεί διαφορετικά απ’ ό,τι νομίζετε. Κι όμως, με ένα απλό τρικ στο σπίτι μπορείτε να πάρετε μια πρώτη ένδειξη για το αν ο μεταβολισμός σας είναι αργός ή γρήγορος – και να καταλάβετε τι φταίει.
Ο μεταβολισμός είναι η διαδικασία με την οποία το σώμα σας μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια. Ακόμα κι όταν ξεκουράζεστε, το σώμα σας συνεχίζει να «καίει» θερμίδες – αυτό είναι ο λεγόμενος βασικός μεταβολικός ρυθμός (BMR). Πρόκειται για την ενέργεια που απαιτείται για λειτουργίες όπως η αναπνοή, η κυκλοφορία του αίματος, η ανανέωση των κυττάρων και η ρύθμιση της θερμοκρασίας.
Αυτός ο βασικός μεταβολισμός μπορεί να διαφέρει από άτομο σε άτομο. Δύο άνθρωποι ίδιου φύλου, ηλικίας και βάρους μπορεί να έχουν τελείως διαφορετική κατανάλωση ενέργειας σε κατάσταση ηρεμίας, η οποία μπορεί να κυμαίνεται μεταξύ 1.600 και 2.500 θερμίδων την ημέρα. Ένας εύκολος τρόπος να υποψιαστείτε πώς δουλεύει ο μεταβολισμός σας είναι να παρατηρήσετε το σώμα σας όταν. δεν κάνετε τίποτα.
Το τεστ που μπορείτε να κάνετε σπίτι
Ξυπνήστε το πρω και πριν φάτε ή πιείτε κάτι, μετρήστε τον καρδιακό σας ρυθμό και τη θερμοκρασία του σώματος. Άτομα με πιο γρήγορο μεταβολισμό συνήθως έχουν λίγο υψηλότερη θερμοκρασία και πιο ενεργή κυκλοφορία. Καταγράψτε την ενεργειακή σας απόδοση μέσα στην ημέρα. Αν νιώθετε συχνά νωθροί ή κρυώνετε εύκολα, αυτό μπορεί να δείχνει πιο αργό μεταβολισμό. Αν θέλετε πιο ακριβή εικόνα, μπορείτε να κάνετε μέτρηση BMR σε διατροφολόγο ή διαγνωστικό κέντρο.
Άλλοι λόγοι που μπορεί να “μπλοκάρουν” το αδυνάτισμα
Πριν κατηγορήσετε τον μεταβολισμό σας, καλό είναι να αποκλείσετε ιατρικές αιτίες. Η πιο συχνή; Υπολειτουργία του θυρεοειδούς αδένα, ειδικά στις γυναίκες. Ένα απλό αιματολογικό τεστ TSH θα σας δείξει αν όλα λειτουργούν σωστά.
Εκτός από τον θυρεοειδή, υπάρχουν και άλλοι παράγοντες που επηρεάζουν την καύση:
#1 Μυϊκή μάζα: Όσο περισσότερους μύες έχετε, τόσο πιο πολλές θερμίδες καίτε σε ηρεμία.
#2 Ηλικία: Ο μεταβολισμός μειώνεται σταδιακά με τα χρόνια.
#3 Φύλο: Οι άντρες έχουν συνήθως υψηλότερο μεταβολισμό από τις γυναίκες.
#4 Ύπνος & στρες: Η έλλειψη ύπνου και το χρόνιο άγχος μπορούν να επηρεάσουν αρνητικά τις ορμόνες που ρυθμίζουν την πείνα και την καύση λίπους.
Μπορείτε να «ξυπνήσετε» τον μεταβολισμό σας;
Ναι αρκεί να δράσετε στρατηγικά και όχι με εξαντλητικές δίαιτες. Αντί να τρώτε λιγότερο, φροντίστε να τρώτε σωστά. Βεβαιωθείτε ότι παίρνετε αρκετές πρωτεΐνες (που αυξάνουν τον θερμιδικό ρυθμό μέσω της πέψης), ενυδατώνεστε σωστά και κινείστε τακτικά μέσα στην ημέρα – ακόμη και αν είναι μόνο μικρές βόλτες.Ενισχύστε την προπόνηση με αντιστάσεις (βάρη, λάστιχα), για αύξηση της μυϊκής μάζας. Μην παραλείπετε γεύματα και ειδικά το πρωινό. Μειώστε τα επεξεργασμένα σάκχαρα και τα κρυμμένα λίπη και δώστε βάση στη συνέπεια, όχι στην αυστηρότητα.
Ο μεταβολισμός σας δεν είναι απλώς θέμα τύχης αλλά είναι αποτέλεσμα γενετικής, τρόπου ζωής και υγείας. Με απλές παρατηρήσεις και έξυπνες αλλαγές, μπορείτε να μάθετε πώς λειτουργεί και πώς να τον βελτιώσετε. Και μην ξεχνάτε: η «στασιμότητα» δεν είναι το τέλος της διαδρομής, είναι το σήμα να καταλάβετε το σώμα σας καλύτερα.