Πρόσθεσε το Newsbeast στις προτεινόμενες πηγές σου στη Google

Υλικά

  • 250 γρ. ζυμαρικά
  • 300 γρ. ντοματίνια
  • 150 γρ. φέτα
  • 3 κ. σ. ελαιόλαδο
  • 1- 2 σκελίδες σκόρδο (προαιρετικά)
  • 1 κ. γλ. ρίγανη ή βασιλικό
  • Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
  • Λίγη πάπρικα (προαιρετικά)

Εκτέλεση

  1. Προθερμάνετε τον φούρνο στους 200°C.
  2. Σε ένα ταψί τοποθετήστε τα ντοματίνια, προσθέστε το ελαιόλαδο, το σκόρδο, αλάτι, πιπέρι και ρίγανη. Ανακατέψτε καλά.
  3. Στο κέντρο του ταψιού τοποθετείτε τη φέτα ολόκληρη ή σε κομμάτι. Ραντίζετε με λίγο ελαιόλαδο και πασπαλίζετε με ρίγανη ή πάπρικα.
  4. Ψήνετε για περίπου 20- 25 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν τα ντοματίνια και να αρχίσει να λιώνει η φέτα.
  5. Παράλληλα βράζετε τα ζυμαρικά σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και τα στραγγίζετε.
  6. Μόλις βγάλτε το ταψί από τον φούρνο, ανακατεύετε τη φέτα και τα ντοματίνια ώστε να δημιουργηθεί μια κρεμώδης σάλτσα.
  7. Προσθέστε τα ζυμαρικά στο ταψί και ανακαταέψτε καλά ώστε να καλυφθούν από τη σάλτσα.