Η μαύρη όψη του Σειχ Σου μετά την καταστροφική πυρκαγιά του Ιουλίου του 1977 αρχίζει να αλλάζει και το πράσινο χρώμα επικρατεί ξανά στο μεγαλύτερο μέρος του.

Το δάσος αναγεννάται κυρίως χάρη στη φύση, αλλά και στην εκτεταμένη τεχνητή αναδάσωση. Τα πουρνάρια, τα πεύκα και τα κυπαρίσσια, που υπήρχαν πριν από την φωτιά, έχουν καλύψει και πάλι το 55% του δάσους που κάηκε, σε έκταση 16.640 στρεμμάτων. Σημαντικό ρόλο στην αναγέννηση έχουν παίξει και τα δενδρύλλια που φυτεύτηκαν τα επόμενα χρόνια, αν και πολλά απ΄ αυτά δεν κατάφεραν να διατηρηθούν.

Η Διεύθυνση Αναδασώσεων Θεσσαλονίκης έχει προχωρήσει σε εμπλουτισμό του δάσους με δρύες αλλά και καρποφόρα δέντρα, μουριές, συκιές, καστανιές, κέδρους και πυράκανθους που φυτεύονται σε διαφορετικά σημεία.

Το 2010 φυτεύτηκαν γύρω στα 60.000 δενδρύλλια και, λόγω των καιρικών συνθηκών, κατάφεραν να επιβιώσουν τα περισσότερα απ΄ αυτά, καθώς μετά τη φύτευσή τους δεν ποτίζονται.