Αν και παλαιότερα η ιαπωνική κουζίνα για τους περισσότερους ήταν «απαγορευτική», σήμερα οι επάξιοι εκπρόσωποί της στην Αθήνα εστιάζουν στη value for money φιλοσοφία, κάνοντας τα λατρεμένα «ρολάκια» πιο προσιτά από ποτέ. Γράφει η Ελπίδα Πιτάκη Εμείς σου προτείνουμε 8 από αυτά, όπου η ποιότητα και η τιμή συνδέονται με μια άριστη σχέση, ισορροπώντας τη γεύση με το budget του καθενός.
Aji Sushi Bar
  
Koi Sushi Bar
  
Yoshi Sushi
  
Nakama Casual Sushi Bar
  
Kazoku
  
Μπουφές με απεριόριστη κατανάλωση
Asian Taste
  
Sushi bar
  
China Town Sushi Samurai
  