Πρόσθεσε το Newsbeast στις προτεινόμενες πηγές σου στη Google

Αν έχετε αγωνία για το αποτέλεσμα κάθε φορά που φτιάχνεται γίγαντες στο φούρνο, αναρωτηθείτε αν γνωρίζετε αυτό το κόλπο. Καταρχήν, πολύ βασικό, βάζουμε τους γίγαντες από το απόγευμα τις προηγούμενης μέρας σε αρκετό νερό, στο οποίο έχουμε διαλύσει σόδα, να μουσκέψουν. Την επόμενη ημέρα τους ξεπλένουμε καλά και τους βράζουμε μέχρι να μαλακώσουν, ξαφρίζοντάς τους, για περίπου 4ο’. Τους στραγγίζουμε και τους βάζουμε μέσα στο ταψί για 40 λεπτά. Πηγή: neadiatrofis.gr