Οι αγρότες στις ΗΠΑ κι όχι μόνο, έχουν βρει έναν πρωτότυπο τρόπο ώστε να δίνουν στους κρόκους των αυγών ένα λαμπερό, κίτρινο χρώμα, καθώς πολλά πρόσθετα χρώματος απαγορεύονται: προσθέτουν στην τροφή των κοτόπουλων που εκτρέφουν πέταλα από το φυτό Καλέντουλα (κατιφές), σαν ένα φυσικό ενισχυτικό του χρώματος.
