49
loading
Γράφει
ο Σπύρος Πιστικός

Όταν άκουσα για πρώτη φορά τη λέξη «χορτοφάγος» πρέπει να ήμουν κάπου στην 3η Δημοτικού, και μου είχε φανεί πολύ παράξενη. Αφού στο σχολείο μάθαμε ότι ο άνθρωπος είναι ζώο παμφάγο. Και γιατί δηλαδή να τρώει κανείς μόνο χορταρικά, όταν υπήρχαν τόσα νόστιμα φαγητά εκεί έξω; Πού να φανταζόμουν τότε πως θα κατέληγα να παντρευτώ μία τέτοια…

Όταν γνώρισα τη νυν σύζυγό μου ήμασταν ακόμα μαθητές και δεν είχε δείξει τέτοιες προθέσεις. Και τα σουβλάκια μας τρώγαμε, και τα μπέργκερ μας, και τα σάντουιτς μας και απ’ όλα. Πολλά χρόνια αργότερα, και μετά από πολλή σκέψη και πολύ διάβασμα, αποφάσισε ότι δεν θέλει να ξαναφάει κρέας στη ζωή της. Μάλιστα, η απόφασή της ήρθε λίγους μήνες αφού είχε πάρει την ίδια απόφαση η μητέρα μου, οπότε ξαφνικά εγώ, ένας φανατικός κρεατόφιλος που θα έτρωγε οτιδήποτε υπήρξε κάποτε ζωντανό αρκεί να ήταν καλοψημένο, βρέθηκα σε έναν κλοιό χορτοφάγων.

Νομίζω λοιπόν ότι, αφού από τότε έχουν πια περάσει γύρω στα πέντε χρόνια και έκτοτε έχω γνωρίσει κι άλλους πιστούς της χορτοφαγίας, μπορώ να γνωρίζω κάποια πράγματα για αυτή τη μυστηριώδη φυλή των βετζετέριανς…

Τι είναι βετζετέριαν; Τι είναι βίγκαν;

Ας πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Υπάρχουν διάφορες κατηγορίες διατροφικών φιλοσοφιών που απορρίπτουν το κρέας. Οι πιο χαλαρές από αυτές είναι οι pescatarians (που για κάποιο λόγο τρώνε ψάρια και ψαρικά, αλλά όχι λευκό ή κόκκινο κρέας) και οι pollotarians (που επίσης για κάποιον περίεργο λόγο τρώνε λευκό κρέας, αλλά όχι κόκκινο κρέας, ούτε ψαρικά). Περνώντας στους πιο σκληροπυρηνικούς vegetarians, διακρίνουμε τρεις υποκατηγορίες που αποκλείουν από τη διατροφή τους το κρέας και το ψάρι: οι lacto-ovo vegetarians είναι ο πιο συνηθισμένος τύπος χορτοφάγου, και καταναλώνουν και γαλακτοκομικά, και αυγά. Οι ovo-vegetarians δεν καταναλώνουν γαλακτοκομικά, αλλά δεν έχουν πρόβλημα με τα αυγά. Και οι lacto-vegetarians δεν καταναλώνουν αυγά, αλλά δεν έχουν πρόβλημα με τα γαλακτοκομικά.

Και στο τέλος-τέλος του φάσματος βρίσκουμε τους vegans (βίγκαν), οι οποίοι αποφεύγουν κάθε ζωικό προϊόν. Δηλαδή αποφεύγουν το κρέας, τα ψαρικά, τα γαλακτοκομικά, τα αυγά, το μέλι, τη ζελατίνη (γιατί παράγεται από χόνδρο αγελάδας) και κάθε άλλη τροφή με ζωική προέλευση, ενώ συνήθως δεν περιορίζονται στη διατροφή, αλλά ακολουθούν έναν vegan τρόπο ζωής, αποφεύγοντας π.χ. να φορέσουν ρούχα από δέρμα, μετάξι ή μάλλινα.

Έχω την αίσθηση ότι θα υπήρχαν περισσότεροι βίγκαν αν δεν υπήρχε αυτό το θαυμάσιο πράγμα που λέγεται τυρί. Πολλοί χορτοφάγοι θα ήθελαν να περάσουν σε αυτό το στάδιο, αλλά αδυνατούν να αποχωριστούν τα αγαπημένα τους τυριά. Έστω κι αν σε εξειδικευμένα καταστήματα βρίσκει κανείς εξαιρετικές βίγκαν απομιμήσεις τυριών.

Κινόα με καλαμπόκι, πιπεριές και vegan τυρί που μοιάζει τρομακτικά με φέτα
Κινόα με καλαμπόκι, πιπεριές και vegan τυρί που μοιάζει τρομακτικά με φέτα

Και γιατί να το κάνει κανείς αυτό στον εαυτό του;

Λογική απορία για εμάς που τρώμε κρέας. Θέλω να πω, πώς αποφασίζει κανείς από τη μία μέρα στην άλλη ότι από εδώ και πέρα δεν θα ξαναφάει σουβλάκι, δεν θα ξαναφάει πίτσα με πεπερόνι και μπέικον, δεν θα ξαναφάει μπέργκερ, δεν θα ξαναφάει μία μπριζόλα ή ένα μπιφτέκι, δεν θα ξαναφάει καν μακαρόνια με κιμά ή μία καρμπονάρα, ή έστω ένα τοστ ζαμπόν-τυρί;

Συνήθως τα κίνητρα των χορτοφάγων είναι ηθικής φύσεως. Δεν νιώθουν άνετα στην ιδέα ότι τρώνε το πτώμα ενός άλλου ζώου, ειδικά ενός ζώου που είναι τόσο χαριτωμένο όπως τα γουρουνάκια και οι αγελαδίτσες. Δε νιώθουν άνετα με αυτήν τη διάκριση ανάμεσα σε «φαγώσιμα» ζώα και «μη φαγώσιμα» ζώα - δηλαδή, με ποια λογική τρώμε το κρέας του γουρουνιού ή του αρνιού, αλλά όχι του σκύλου ή της γάτας; Απορρίπτουν την έννοια της ανωτερότητας του ανθρώπου έναντι των άλλων ζώων και πιστεύουν πως όλα τα ζώα έχουν ίσα δικαιώματα.

Από την άλλη, έχουν οικολογικές ευαισθησίες, καθώς η χορτοφαγία αφήνει μικρότερο αποτύπωμα στο περιβάλλον από την κρεατοφαγία, και επιπλέον πιστεύουν πως ο άνθρωπος δεν χρειάζεται καν το κρέας για να ζήσει. Οπότε ποιος ο λόγος να υποφέρουν άδικα τα αθώα ζωάκια στα σφαγεία;

Και δηλαδή τι τρώνε;

veg1
Αν δε σου το έλεγα, θα το πίστευες ότι αυτά τα μακαρόνια με κιμά είναι vegan;

Όχι, δεν τρώνε μόνο χόρτα - αυτό το «χορτοφάγοι» είναι παραπλανητικό. Ειδικά αν μπλέξεις με βετζετέριαν με μεράκι και όρεξη (όπως εγώ), θα ανακαλύψεις έναν νέο κόσμο. Έναν κόσμο όπου δεν υπάρχουν ζουμερά μοσχαρίσια μπιφτέκια, αλλά υπάρχουν απερίγραπτα νόστιμα μπιφτέκια από φακές, από φασόλια, από γλυκοπατάτα ή από ρεβίθια. Δεν υπάρχει κιμάς, αλλά υπάρχει η σόγια, αυτό το φαινομενικά αποκρουστικό πράγμα που με τα κατάλληλα μπαχαρικά μπορεί να γίνει μία αξιοπρεπέστατη απομίμηση κιμά. Και υπάρχουν και πολλά φαγητά που είναι από μόνα τους βετζετέριαν και πεντανόστιμα: φαλάφελ, χούμους, μανιτάρια, πατάτες, και τόσα άλλα.

Και όταν βγαίνουν έξω;

Ειδικά για τους βίγκαν, το να φάνε σε ένα εστιατόριο είναι δύσκολη υπόθεση. Άντε να βρεις πιάτο που να μην περιέχει αυγά, να μην περιέχει βούτυρο, γάλα, κρέμα γάλακτος, τυρί, μέλι, τίποτα από αυτά. Για τους βετζετέριαν τα πράγματα είναι πιο απλά, αφού δεν έχουν όλα τα φαγητά κρέας.  Στη χειρότερη, θα βολευτούν και με μία μερίδα πατάτες τηγανιτές. Όμως ειδικά στο κέντρο της Αθήνας ξεφυτρώνουν όλο και περισσότερα εστιατόρια που είναι φιλικά προς τους βίγκαν ή αποκλειστικά βίγκαν. Έχω καθίσει σε τέτοια εστιατόρια, και αν εξαιρέσεις αυτήν την αίσθηση ότι έχεις μπει στη Θύρα 13 φορώντας κασκόλ και φανέλα του Ολυμπιακού, έχω φάει τρομερά πράγματα: σουβλάκια με γύρο μανιταριών ή σόγιας που είναι σαν «αληθινά», ψευτοκαρμπονάρα με σάλτσα από ηλιόσπορο και τυρί από ξηρούς καρπούς, κολασμένα μπέργκερ και βίγκαν παστίτσια, μουσακάδες και σουτζουκάκια. Δεν υπερβάλλω, μου τρέχουν τα σάλια καθώς τα σκέφτομαι.

Ναι, αλλά στη μοιρασιά;

veg2

Εχμ, ναι, αυτό είναι ένα πρόβλημα. Όταν ζεις με έναν βετζετέριαν πρέπει να συνηθίσεις ότι η πίτσα που θα μοιραστείτε δεν θα έχει ζαμπόν, μπέικον ή πεπερόνι, ότι αν λαχταρήσεις σουβλάκι θα πρέπει να το φας μόνος σου ή να συμβιβαστείς με ένα φαλάφελ, και ότι αν τολμήσεις να πλησιάσεις το πιρούνι με το οποίο έφαγες το μοσχαρίσιο μπέργκερ σου σε ακτίνα 50 μέτρων από το βετζετέριαν μπέργκερ του, πρέπει να ετοιμαστείς για καυγά. Επίσης, ανάλογα από το πού θα πέσεις, είναι πιθανό να πρέπει να αποχωριστείς τα αλλαντικά και το κρέας στο σπίτι και να τα απολαμβάνεις μόνο στη μοναξιά του έξω. Κανείς δεν είπε ότι θα ήταν εύκολο.

Από υγεία πώς πάμε;

Εδώ είναι το μεγάλο μυστήριο. Εγώ ήξερα πως υπάρχει μία βιταμίνη, η Β12, την οποία παίρνουμε σχεδόν αποκλειστικά από το κρέας και άρα πρέπει να τρώμε κρέας για να μην έχουμε έλλειψη αυτής της βιταμίνης. Έλα όμως που μετά από τρία χρόνια χορτοφαγίας το έτερόν μου ήμισυ έχει καλύτερες εξετάσεις αίματος από ποτέ! Δεν έχει χρειαστεί να πάρει συμπλήρωμα διατροφής, γιατί δεν έχει έλλειψη σε τίποτα. Υποθέτω λοιπόν ότι μία ισορροπημένη χορτοφαγική διατροφή είναι επαρκής για να είναι κανείς υγιής - δεν είμαι σίγουρος αν ισχύει το ίδιο για μία αυστηρή vegan διατροφή, χωρίς γαλακτοκομικά και αυγά.

Δεν είναι οι χορτοφάγοι λίγο… ξέρεις… σπαστικοί;

Η σωστή λέξη είναι σπαζαρ[…]. Και ναι, από την προσωπική μου εμπειρία μπορώ να επιβεβαιώσω ότι αυτή η φήμη που τους ακολουθεί δεν είναι εντελώς αβάσιμη. Υπάρχουν πολλά αστεία του τύπου «-Είμαι βίγκαν. -Ναι, αλλά δε σε ρώτησε κανείς», τα οποία προκύπτουν από τις πράγματι συχνές αναφορές των χορτοφάγων στις διατροφικές τους συνήθειες, ακόμα και σε άσχετες συζητήσεις. Αυτό που έχω διαπιστώσει είναι ότι οι χορτοφάγοι, και ειδικά οι βίγκαν, είναι παθιασμένοι με τον τρόπο ζωής τους και μάλλον αυτός ο ενθουσιασμός τους είναι που τους κάνει να μιλάνε συχνά γι’ αυτό. Για εμάς που τρώμε κρέας, είναι κάτι το συνηθισμένο, κάτι που κάνουμε από μικρά παιδιά, οπότε δεν αισθανόμαστε την ανάγκη να το φωνάξουμε στον κόσμο. Και μάλλον γι’ αυτό μας ακούγεται τόσο ενοχλητικό όταν τους ακούμε να λένε «είμαι βίγκαν». Και ναι, είναι φυσιολογική η αντίδραση «δε σε ρώτησε κανείς».

Θα γίνεις κι εσύ χορτοφάγος;

Όχι. Σέβομαι τους χορτοφάγους, κατανοώ το σκεπτικό και τον τρόπο ζωής τους, αλλά δεν σκοπεύω να ακολουθήσω το παράδειγμά τους. Αυτό δε σημαίνει πως νιώθω άνετα με την ιδέα των σφαγείων ή με τον τρόπο που λειτουργεί η παγκόσμια βιομηχανία του κρέατος. Απλώς, δεν έχω πειστεί ότι ο οργανισμός μου δε χρειάζεται το κρέας, και αναρωτιέμαι πώς θα αντιδρούσε αν ξαφνικά μετά από 34 χρόνια του το στερούσα. Πάντως, ήδη το έχω μειώσει αρκετά, γιατί παλιότερα έτρωγα σχεδόν κάθε μέρα, αν συνυπολογίσουμε και τα αλλαντικά. Αλλά να το κόψω τελείως; Μου φαίνεται απίθανο. Ωραία και τα φαλάφελ και τα βετζετέριαν μπέργκερ, αλλά όχι μόνα τους…

Πατάτες στο φούρνο με μπρόκολο
Πατάτες στο φούρνο με μπρόκολο

Και κλείνοντας...

Τρία πράγματα που δεν πρέπει ποτέ να πεις σε έναν/μία χορτοφάγο

«Τι, δεν τρως καθόλου κρέας; Ούτε κοτόπουλο;»

Έχω ακούσει αρκετές φορές ανθρώπους να κάνουν αυτήν την ερώτηση σε χορτοφάγους, και ειλικρινά αναρωτιέμαι τι απάντηση περιμένουν να ακούσουν. Απ’ όσο ξέρω τα κοτόπουλα δε φυτρώνουν στο έδαφος, ούτε στα δέντρα. Οπότε ναι, προφανώς και ένας χορτοφάγος δεν τρώει κοτόπουλο. Τι δεν καταλαβαίνεις;

«Δεν είσαι πολύ αδύνατος/η για χορτοφάγος»

Εκτός του ότι δεν πρέπει ποτέ να λες σε κανέναν κάτι για τα κιλά του, σε πληροφορώ πως ναι, είναι εφικτό ένας χορτοφάγος να τρώει τον άμπακο. Υπάρχουν λιχούδηδες βίγκαν που θα φάνε μία τηγανιά φαλάφελ στην καθισιά τους και θα πάρουν περισσότερες θερμίδες απ’ όσες θα πάρω εγώ με μία μπριζόλα. Επίσης, να σημειωθεί ότι η σοκολάτα δεν έχει κρέας, άρα είναι βετζετέριαν, άρα μπορεί ένας χορτοφάγος να φάει έναν τόνο σοκολάτα χωρίς ηθικές αναστολές. Το στερεότυπο του κοκαλιάρη χορτοφάγου που τρώει μόνο χόρτα βραστά δεν ισχύει για όλους. Get over it.

«Ναι, αλλά οι πρασινάδες που τρως δεν ήταν κι αυτές ζωντανές;»

Απ’ όσο ξέρω, οι «πρασινάδες» δεν έχουν νεύρα που μεταδίδουν τον πόνο. Άρα αν κόψεις ένα μαρούλι και το φας, δε θα νιώσει πόνο, ούτε θα κλαίει επειδή το σκοτώνεις. Οπότε…

ΚΑΝΤΕ LIKE ΤΟ NEWSBEAST.GR

49
σχόλια
  1. avatar Xlkima

    Για να μειωθεί η παραγωγή κρέατος όπως λένε οι χορτοφάγοι,και να μην βασαβιζονται τα ζώα, πρέπει το μισό του παγκόσμιου πληθυσμού να γίνουν χορτοφάγοι. Άρα κάνουν μια τρύπα στο νερό! Δε θα σταματήσουν ποτέ οι βιομηχανίες κρέατος, μάλλον θα πρέπει να διαμαρτυρηθουν εντονότερα για τις συνθήκες των ζώων που προορίζονται για κατανάλωση.

  2. avatar Πολυ μακρυ λεπτο κι χοντρο εντερο….οπως εχουν τα;;

    Περα απο κανα 2-3 οι υπολοιποι ζειτε στο μεσαιωνα σας....

  3. avatar Ο καθένας ότι πιστεύει

    Δικαίωμα τους να τρώνε ότι θέλουν μπορούν να μην μας τα πρήζουν όμως κάθε φορά και να προσπαθούν να μας κάνουν να νιώσουμε τύψεις;
    Είναι σπαστικοι, σαν να το κάνουν πιο πολύ για να το λένε στους γύρω πάρα για τον ευατο τους! Όχι όλοι φυσικά.
    Βέβαια και εμείς στη. Ελλάδα το ξεφτιλιζουμε με το κρέας και όλοι ξέρουμε ότι δεν κάνει καλό να τρωμε τόσο πολύ. 2-3 φορές την εβδομάδα από λίγο είναι υπεραρκετό και εγώ θέλω να το ελατωσω και να κόψω όλα τα σαλαμια/ζαμπόν κτλ, οτιδήποτε είναι πολτοποιημένο και τυποποιημένα γιατί ξέρετε τι βαζουν μέσα..
    Τώρα για να τα λέμε όλα και τα λαχανικά που αγοράζουμε από τα σούπερ μάρκετ την σήμερον ημέρα δεν πανε πίσω. Τίγκα στις ορμόνες και τα φάρμακα είναι και το χειρότερο είναι η σόγια. Ότι πιο μεταλλαγμένο υπάρχει.
    Τεσπά ο καθένας ας τρώει ότι θέλει αρκεί να το κάνει για την πάρτη του και να μην ζαλίζει τους γύρω του.
    Όσον αφορά τους ψεύτικους κιμάδες και τα τυριά... Γελοίο απλά. Δηλαδή αν δε καταλαβαινεις ότι ο ψεύτικος κιμάς μεταλλαγμένης σόγιας και τα τυριά από οτιναι είναι χειρότερα από τα κανονικα είσαι στόκος 🙂
    Peace

  4. avatar Elena Str

    Τα φυτοφάγα ''φαγώσιμα'' ζώα τρώνε αυτά τα τόσο 'βλαβερά' και 'δηλητηριασμένα' και 'μεταλλαγμένα' λαχανικά που αναφέρεις. Η μεσογειακή διατροφή που θεωρείται η πιο υγιεινή για τον άνθρωπο έχει ως βάση φρούτα, όσπρια και λαχανικά. Προφανώς το κρέας δεν είναι πιο υγιεινό. Όλα προσφέρουν διαφορετικά θρεπτικά στοιχεία. Ακόμη ας αναλογιστούμε την κατανομή του κρέατος. Στην Αμερική και την Ευρώπη για παράδειγμα γίνεται υπερκατανάλωση. Οπότε ας τρώει ο καθένας ότι θέλει. Άρχισαν όλοι να ειρωνεύονται, να παριστάνουν τους ειδήμονες, να μιλάν για έρευνες και επιστημονικές μελέτες χωρίς αποδείξεις και να θεωρούν ''μόδα'' τη συγκεκριμένη διαφορετική διατροφική επιλογή. Η χορτοφαγία αυστηρή και μη δεν είναι μόδα!

  5. avatar Μπριζολακης…

    Χα χα χα....
    Υπάρχουμε και εμείς οι
    ( Κανίβαλοι )
    Πού αν μπλέξεις με εμάς....
    Θα καταλάβεις τι πάει να πει ζουμερό μπιφτέκι.....

    (Ειδικά αν μπλέξεις με βετζετέριαν με μεράκι και όρεξη (όπως εγώ), θα ανακαλύψεις έναν νέο κόσμο. Έναν κόσμο όπου δεν υπάρχουν ζουμερά μοσχαρίσια μπιφτέκια, αλλά υπάρχουν απερίγραπτα νόστιμα μπιφτέκια από φακές, από φασόλια, από γλυκοπατάτα ή από ρεβίθια.)?

  6. avatar Κώστας Α.

    Κι όμως και οι πρασινάδες νιώθουν πόνο

  7. avatar ΝΙΑΟΥ

    Kατ αρχας, γραφεις πολυ ωραια κ μπραβο σου.!!!!
    πολυ διδακτικο κ αυτο.
    θα συνταχθω μαζι σου να ζησει το κρεατακι
    κ το υγιες δεν ειναι η μονοφαγια;
    ολα χρειαζοντα για τον οργανισμο.

  8. avatar Εγώ ο μικρος

    Απλα θα ηθελα να επισημανω στους φιλους χορτοφαγους οτι αν δεν τρως κρεας στην ουσια καταργεις την χρησιμοτητα της συντηρησης κ αναπτυξης μεγαλου αριθμου ζωντανων. Αρα αν τρως κρεας σκοτωνεις ζωα, αν δεν τρως κρεας προφανος παλι σκοτωνεις ζωα γιατι δεν θα τα εξετρεφαν η διαφορα ειναι στο οτι τρως το πτωμα οταν εισαι κρεατοφαγος. Αρα ειτε τρως ειτε οχι περιπου το ιδιο κακο κανεις στα χαριτωμενα γουρουνακια δεν ξερω τι ειναι καλυτερο να ζεις 40-50 μερες κ να σε σφαζουν η να μην γεννιεσαι καθολου. Φυσικα οποιος εχει την ικανοτητα να μην τρωει κρεας κανει σιγουρα καλο στον ευατο του αλλα μην κοροιδευομαστε τα χαριτωμένα γουρουνακια για αυτο τον λογο γεννηθηκαν αλλιως δεν θα γεννιοντουσαν. Επισης δεν ειναι μονο η τροφη τα ζωα διακοσμουν κ αλλα πραγματα πολλες φορες εννοω καναπεδες ταπετσαριες αυτοκινητων η οπου αλλου τα χρησιμοποιουν, παλι τα σφαζουν.... Δηλαδη ποσο ποιο απαραδεκτο ειναι καποιος να λεει ειμαι χορτοφαγος τα καημενα ζωακια κ να φοραει δερματινες μποτες απο μοσχαρισιο δερμα;

    1. avatar εγω ο μικρος…χορτοφαγος

      Ο σκοπος ειναι να σταματησει η εκμεταλευση των ζωων και να κλεισουν ολες αυτες οι σαπιες βιομηχανιες που ουσιαστικα αυτο που κανουν ειναι να αφαιρουν ζωες για να βγαλουν χρημα. Κακοποιουν, βιαζουν και σκοτωνουν στο ονομα του χρηματος. Αυτο, πρεπει να σταματησει.
      Επισης οι χορτοφαγοι αποφευγουν την οποιαδηποτε χρηση αντικειμενων που προερχονται απο ζωα οποτε οχι, δεν φοραμε δερματινα μπουφαν μποτες κτλ...

  9. avatar titanic

    Μια μικρή παρατήρηση μόνο για τα ενδύματα και τα υποδήματα από δέρμα κλπ.
    Κατά την γνώμη τους είναι καλύτερα τα αντίστοιχα από πλαστικό και συνθετικές ίνες τα οποία ρυπαίνουν το περιβάλλον και δεν αποσυντίθενται;
    Τουλάχιστον τα δερμάτινα, (τα οποία έτσι και αλλιώς είναι υποπροιόντα, εφόσον εκτρέφονται τα ζώα προς βρώσιν), είναι φυσικά υλικά.

  10. avatar Πολύ

    Πολύ ωραίο, ειλικρινές και αληθινό άρθρο..

  11. avatar Απάντηση 00:39-16:55

    Παντοτε ο Λογος του Θεου ειναι αληθινός. Επιστ.Α`Τιμοθ.4:1-5.Το δε Πνευμα ρητως λεγει,οτι εν υστεροις καιροις θελουσιν αποστατησει τινες απο της πιστεως,προσεχοντες εις πνευματα πλανης,και εις διδασκαλιας δαιμονιων,δια της υποκρισεως ψευδολογων,εχοντων την εαυτων συνειδησιν κεκαυτηριασμενην,εμποδιζοντων τον γαμον,προσταζοντων αποχην βρωματων,τα οποια ο Θεος εκτισε δια να μεταλαμβανωσι μετα ευχαριστιας οι πιστοι και οι γνωριζοντες την αληθειαν.Διοτι παν κτισμα Θεου ειναι καλον,και ουδεν απορριψιμον,οταν λαμβανηται μετα ευχαριστιας`διοτι αγιαζεται δια του λογου του Θεου και δια της προσευχης.

  12. avatar Ανθρωπιστης Αλληλεγγυος

    Οι πρασιναδες δεν εχουν νευρα αυτο ειναι γεγονος.
    Για να καλλιεργηθει ομως μια πρασιναδα ο γεωργος προηγουμενος εχει αφανισει την πανιδα της περιοχης.
    Αυτο ομως φαινεται δεν ενοχλει και τοσο τον βιγκαν.
    Και μονο που μενει σε σπιτι και οχι ορθιος σε ενα δασος σταματα να λεγεται Βιγκαν , οικολογος η οτι αλλο θελει να πιστευει.
    Και μονο που χρησιμοποιει φαρμακα και καλλυντικα η εννοια του οικολογου - βιγκαν παει περιπατο. Ολα αυτα δοκιμαζονται σε πειραματοζωα για να μπορει ο Βιγκαν ελευθερα να αλειφεται και να απλωνεται στην παραλια.
    Δεν θελει να κανει διακρισεις αναμεσα στα ζωακια. Μαλιστα.
    Οταν βλεπει ομως ποντικι, κατσαριδα κλπ εκει; τι γινεται;
    Υ.Γ. Στο δασος πρεπει να μενει ορθιος στη μεση του πουθενα, γιατι αν παει να μεινει σε καμια σπηλια η οτι αλλο βρει για καταλυμα... το πιο πιθανο ειναι να στερηση τη στεγη απο καποιο αλλο φουκαριαρικο ζωακι
    Ορθιος λοιπον, στη μεση του πουθενα.
    Για να συλλογιζεται το καταντημα του, που πιστεψε μια θεωρια, που την εβγαλαν μερικοι πονηροι για καποιου αφελεις.

    1. avatar Vegan for life

      Εγω θα να κατσω ορθιος στο δασος εσενα το μυαλο σου περπαταει στα τεσσερα και κουτουλαει τους τοιχους. Κατσε πρωτα και ενημερωσου τι ειναι συτο που κοροιδευεις. Ξερεις τι πανιδα εχει καταστραφει για να γινουν βοσκοτοποι και για να καλλιεργηθει τροφη για τα ζωα που τρως ξερεις τι νερο καταναλωνεται καθημερινα για αυτα τα ζωα;
      Οσο για τα καλλυντικα που ειπες να ξερεις οτι ολο και περισσοτερες εταιριες σταματανε τα πειραματα σε ζωα (αν και θα μπορουσαν να τα συνεχισουν σ'εθελοντες σαν εσενα) λυπαμε πραγματικα τον χρονο που σπαταλησες να γραψεις αυτο το σχολιο.

    2. avatar Λαζόπουλος Σταύρος

      - Μια βίγκαν διατροφή θέλει πολύ λιγότερες εκτάσεις συνεπώς αφανίζεις πολύ λιγότερη πανίδα, στην πραγματικότητα θα αρχίσεις να επιστρέφεις εκτάσεις στην φύση.
      - Επίσης ψάχνεις για cruelty free προιόντα, χωρίς πειράματα ή ζωικά συστατικά.
      - Απλά κάνεις το λιγότερο κακό που μπορείς και όχι καθόλου. Το καθόλου κακό είναι μια ουτοπία. Εϊναι σαν να βάζεις επίτηδες πολύ ψηλά τον πήχη για να περάσουν όλοι από κάτω και να φανεί ότι όλοι ίδιοι είναι.
      - Για τα έντομα κλπ κάνεις πρόληψη και απώθηση πχ δεν αφήνεις ψίχουλα στο πάτωμα, βάζεις σίτες κλπ
      - Στο δάσος θα έκανες ότι χρειαζόταν για να επιβιώσεις, σε μια πόλη ότι κάνεις το κάνεις για την καλοπέραση και την βόλεψη σου...

    3. avatar kris_tina

      Καλυτερα ενας ανθρωπος να προσπαθει να κανει κατι καλυτερο εστω και λιγο παρα να μη κανει τιποτα. Ουτως ή αλλιως δε μπορουμε να αλλαξουμε τον κοσμο.
      Καλυτερα να στερησει το καταλυμα ενος ζωου οπως λες παρα να το βασανιζει χωρις λογο . Γιατι αυτοι που δουλευουν στα σφαγεια δε τα σφαζουν απλα , τα χτυπανε τα κλωτσανε και ζουν μες τη φρικη.
      Για τα καλλυντικα που λες δεν ξερεις πως μπορει στα αληθεια καποιοι να μη τα χρησιμοποιουν.
      Ειναι σαν να λες δε κανω ανακυκλωση γιατι ηδη οι ωκεανοι ειναι μολυσμενοι ή γιατι οι περισσοτεροι δεν το κανουν.
      Κανε εσυ οτι μπορεις προσωπικα και γινε παραδειγμα.

  13. avatar panos β

    Eιμαι παμφαγος, και λογω αυτης της ιδιοτητας μου εχω φερει στη ζωη με σκοπο την βρωση ενα αριθμο ζωων (αμνους, εριφια, κουνελια ,αγελαδες,κοτοπουλα κ.α).

  14. avatar Πολυ ωραία τα περί Θεού αλλά…

    επειδή είναι ένα ανθρωποκεντρικό δημιούργημα της φαντασίας, ώστε να δικαιολογήσει διάφορα του σύμπαντος, θα έλεγα ότι με το στομάχι μας μπορούμε να κάνουμε ότι θέλουμε._

  15. avatar tEO 56

    Σεβαστη η κάθε διατροφικη συνήθεια.. αλλά για αυτούς που δεν τρώνε ουτε το γάλα και τα τυριά και το μέλι??? (πρωτη φορα το ακουω αυτο) ε αυτό το βρίσκω αστείο....
    Όλα είναι στο κεφάλι του καθενός και πως κοιμάται έχοντας την συνήδειση του ήσυχη.
    Για του λόγου το αληθές πάντως και τα φυτά είναι ζωντανά.... εκεί δεν υπαρχουν τύψεις....

  16. avatar Κέρδος έχουμε όλοι μας όταν βιγκανίζουν οι άλλοι

    Η κρεοπαραγωγή είναι εξόχως επιζήμια βιομηχανία για το περιβάλλον και για το -ελλειματικό στο κρέας- εμπορικό ισοζύγιο της Ελλάδας. Για αυτό τους συγχαίρω. Σίγουρα επίσης είναι πιο ηθικά σωστοί από ιδιοκτήτες σκύλων που δηλώνουν φιλόζωοι και μετά τσακίζουν 2 χοιρινές στην καθισιά τους.

    1. avatar raian

      Οι ιδιοκτητες σκυλων κατα 99% δεν ειναι ζωοφιλοι ειναι κυνοφιλοι .Γνωριζω ανθρωπους που θα εδιναν και την ζωη τους για το σκυλι τους αλλα συγχρονως θα μπορουσαν να αφανισουν οτιδηποτε ζωντανο υπαρχει

  17. avatar Μαριαννας

    Εγώ θεωρώ ότι η κατάχρηση βλάπτει κ όχι αυτές οι απόψεις. Θα φάω κόκκινο κρέας αλλά μόνο μια φορά τη βδομάδα έως 2-3 φορες το μήνα το πολύ. Κοτόπουλο ίσως 3-4 φορές το μήνα κ τις υπόλοιπες κυριως λαχανικά ζυμαρικά κ ρύζι κ 4-5 φορες το μήνα όσπρια. Γαλακτοκομικά κάθε μέρα!
    Το να τρώω κάθε μέρα χοιρινό κ κόκκινο κρέας σουβλάκια μπέικον κλπ δε το προτειμω... αφήνω μόνο το συζηγο να παραγγείλει κανα σουβλάκι/ πίτσα εδώ εκεί όταν το επιθυμεί...
    Το καλό είναι ότι δε μου αρέσει το κρέας αλλά το θεωρώ απαραίτητο στη διατροφή ενός ανθρώπου κ ιδιαίτερος ενός παιδιού! Δε θα το υποχρέωνα ΠΟΤΕ να στερηθεί κάτι! Είπαμε ...μόνο η κατάχρηση βλάπτει...μην είμαστε κ τον άκρον! Σα μη δασκάλα που λέει το αντιλαϊκό στα αγοράκια φέρνει στειρότητα! Δε κόβεις τη θάλασσα τέλειως του παιδιου..απλά του δίνεις φανελάκια-ομπρέλα κλπ

  18. avatar Του Νόνι

    Μελέτες δείχνουν ότι τα φυτά νιώθουν πόνο!

    1. avatar εγω ο μικρος…χορτοφαγος

      Ακομα και να νιωθουν δεν συγκρινεται με τον πονο που βιωνουν τα ζωα.

  19. avatar dick

    Το κρέας είναι ενα εξαιρετικό προϊόν στην διατροφή του ανθρώπου και πολύ ποιο υγεινο απο τα ψεκασμένα με όλων τον ειδών τα δηλητήρια λαχανικά.
    Παράλληλα ειναι και πάρα πολύ κοστοβορο στην παράγωγη του ενώ επιβαρύνει πολύ και το περιβάλλον. Όποτε μιας και ο πληθυσμός των ανθρώπων αυξάνεται η λύση είναι μελλοντικά οι φτωχοί να τρώνε λαχανικά έντομα κτλ.
    Για αυτό το λόγο και οι μόδα τον vegan όσο παει και θα αυξάνεται και θα πληθαίνουν οι μελέτες που θα λένε τη κάλο που είναι να είναι κάποιος vegan.

Παρακαλούμε περιμένετε ...