Η απώλεια βάρους δεν έχει να κάνει μόνο με λιγότερο φαγητό, αφορά το πώς λειτουργεί συνολικά το σώμα σας, τον τρόπο που κινείστε, αλλά και τις καθημερινές σας συνήθειες. Όταν προσπαθούμε να μειώσουμε το βάρος μας, ο στόχος είναι να καίμε λίγο περισσότερη ενέργεια από αυτή που παίρνουμε μέσω της τροφής. Αυτό δημιουργεί το γνωστό «θερμιδικό έλλειμμα». Σημαντικό όμως είναι αυτό να γίνεται με ισορροπία δηλαδή όχι ακραίες δίαιτες, όχι στέρηση, αλλά μικρές, σταθερές αλλαγές που μπορείτε να διατηρήσετε.
Ένας πρακτικός κανόνας λέει ότι περίπου 7.700 θερμίδες αντιστοιχούν σε 1 κιλό σωματικού λίπους. Αυτό σημαίνει ότι για να χάσει κανείς ένα κιλό σε μία εβδομάδα, θα χρειαζόταν ένα συνολικό έλλειμμα περίπου 7.700 θερμίδων, δηλαδή γύρω στις 1.000 θερμίδες την ημέρα, είτε μέσω άσκησης είτε μέσω μειωμένης πρόσληψης. Φυσικά, αυτός ο αριθμός είναι ενδεικτικός και όχι απόλυτος, γιατί το σώμα μας δεν λειτουργεί σαν κομπιουτεράκι. Παράγοντες όπως ο ύπνος, το στρες, η σύσταση του σώματος και οι ορμόνες μπορούν να επηρεάσουν το αποτέλεσμα.
Για να δείτε αλλαγή πιο γρήγορα αλλά με ασφάλεια, η άσκηση παίζει σημαντικό ρόλο. Δραστηριότητες όπως το περπάτημα σε γρήγορο ρυθμό, το τρέξιμο, το κολύμπι ή η προπόνηση με βάρη αυξάνουν την καύση θερμίδων και παράλληλα βελτιώνουν την φυσική κατάσταση. Αξίζει επίσης να γνωρίζετε ότι η προπόνηση με αντιστάσεις (βάρη) μπορεί να βοηθήσει μακροπρόθεσμα, γιατί αυξάνει τη μυϊκή μάζα και οι μύες καταναλώνουν περισσότερη ενέργεια ακόμη και όταν ξεκουράζεστε.
Γιατί δεν έχουμε όλοι το ίδιο αποτέλεσμα;
Οι ενεργειακές ανάγκες κάθε ανθρώπου είναι διαφορετικές. Ο βασικός μεταβολισμός, η ηλικία, το φύλο, η δραστηριότητα μέσα στη μέρα και η κατάσταση της υγείας καθορίζουν το πόσες θερμίδες χρειάζεται κάθε οργανισμός. Γι’ αυτό και δεν είναι απαραίτητο όλοι να στοχεύουν τόσο μεγάλο έλλειμμα. Μερικές φορές λίγο μικρότερο, αλλά σταθερό, μπορεί να είναι πιο υγιές και πιο εύκολο να το ακολουθήσετε. Καλύτερα να κάνετε μικρά, ρεαλιστικά βήματα που μπορείτε να κρατήσετε χωρίς πίεση, παρά να προσπαθήσετε να πετύχετε γρήγορα αποτελέσματα και να τα εγκαταλείψετε στην πορεία.
