Κέικ μανταρινιού

Ένα γρήγορο γλυκό με έντονο άρωμα και γεύση


ΣΥΝΤΑΓΕΣΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΟΥΣ CHEFS
7:53
04/12/2012
loading

sidagi.gr
Υλικά

Για 6-8 άτομα

-Φλούδες από 3 μανταρίνια

-4 κουταλιές χυμό μανταρινιού

-2 φλιτζάνια αλεύρι

-2 αυγά

-1 κεσέ γιαούρτι στραγγιστό

-1 ¼ φλιτζάνι ζάχαρη

-Μισό κουταλάκι αλάτι

-1 φλιτζάνι λάδi


Εκτέλεση

Χτυπάμε στο μίξερ τις φλούδες μαζί με την ζάχαρη. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά και όλα τα υλικά με τελευταίο το αλεύρι. Αν γίνει σφιχτό, βάζουμε 1-2 κουταλιές χυμό μανταρινιού.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά.

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει