Οι εργάτες γεμίζουν τα σακιά με προσοχή. Στο περιεχόμενό τους- που φτάνει τους είκοσι χιλιάδες τόνους το χρόνο!- το Περού στηρίζει τις ελπίδες του να ενισχύσει κυρίως τους μικρούς αγρότες που στρέφονται στην βιολογική καλλιέργεια.
Είναι guano ή αλλιώς κουτσουλιές πουλιών ή αλλιώς κοπριά!
Στο νησί Ballestas, από όπου και οι φωτογραφίες, αλλά και σε ακόμα είκοσι ένα νησιά ανοιχτά των περουβιανών ακτών, βρίσκουν στέγη περίπου τέσσερα εκατομμύρια μεταναστευτικά πουλιά, που… παράγουν το καλύτερο φυσικό λίπασμα στον κόσμο.
Δείτε τις φωτογραφίες
