Λευκή ταραμοσαλάτα

Βάλτε γεύση στο τραπέζι σας


ΣΥΝΤΑΓΕΣ
22:14
21/03/2020
7
loading

Υλικά για 4 άτομα

  • 200 γρ. ταραμάς λευκός
  • 100 γρ. ψωμί χωρίς κόρα
  • 1/2 λίτρο ελαιόλαδο
  • χυμός από 2 λεμόνια
  • 1 κρεμμύδι ξερό

Εκτέλεση

  1. Αρχικά, μουλιάζετε το ψωμί σε νερό και μετά το στύβετε καλά.
  2. Πολτοποιείτε το κρεμμύδι στο μπλέντερ και στη συνέχεια προσθέτετε τον ταραμά, συνεχίζοντας το χτύπημα, μέχρι το μείγμα να γίνει κρεμώδες.
  3. Προσθέτετε λίγο-λίγο το ψωμί, πάντα συνεχίζοντας το χτύπημα.
  4. Στη συνέχεια λίγο-λίγο το λάδι και τέλος το χυμό λεμονιού, χτυπώντας πάντα μέχρι να πάρετε μια ομοιογενή αφράτη κρέμα.

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

7
σχόλια
  1. avatar Καντε το απο περιεργεια…

    ..και αν δεν βγει μια... λευκοροζ ρευστη σαλτσα λαδιου... και αν βαλετε και ολο το μισο λιτρο λαδι ...ε.. θα έχει χρώμα λαδιού...με μια υπέροχη ρευστοτητα.!!!

  2. avatar Εντελως λαθος…

    ...200 γρ ταραμα και 100γρ ψωμι;;; θα γελουν... οι πετρες...

  3. avatar μαρίνα μαρινάτη

    Έλεος, μισό λίτρο λάδι???Οι αναλογίες είναι λάθος εντελώς ακόμα και στον ταραμά 100 γραμ. είναι υπεραρκετός εκτός κι αν θα φτιάξουμε ταραμοσαλάτα για ταβέρνα...

  4. avatar εκεί

    στο nb ακόμα δεν έχετε μάθει να γράφεται, τώρα μάθατε και να μαγειρεύεται; αν βάλεις αυτές τις δοσολογίες, σίγουρα δεν θα φαγωθεί η ταραμό....

    1. avatar criskalts

      Ναι, αλλά κι εσείς κύριε πρέπει να μάθετΑΙ να γράφετΑΙ

      1. avatar Intropo

        τα μαθηματα ορθογραφιας ειναι αλλο θεμα δικηγορε του nb....δοκιμασε να φτιαξεις αυτη τη συνταγη και μετα να τη φας...ασχετε!

        1. avatar criskalts

          Μα εγώ δεν είπα τπτ για το θέμα-υλικά της συνταγής, όπως σωστά γράφηκε η παρατήρηση.
          Για τον ειρωνικό και ανάγωγο τρόπο που έκανε παρατήρηση για την ορθογραφία του μπιστ αναφέρθηκα, την ίδια στιγμή που η ορθογραφία του (σου;) κόντεψε να μου βγάλει τα μάτια.
          Με τις υγείες σου (σφυριζαίο σε κόβω, τύπου ΠΑΝΚΟπιτόγυρου).

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει