Υλικά
- 300 γραμμάρια κουβερτούρα ή σοκολάτα γάλακτος
- 150 γραμμάρια κρέμα γάλακτος
- 2 γραμμάρια πιπέρι άσπρο
- 2 γραμμάρια πιπέρι κόκκινο
- 2 γραμμάρια μπαχάρι
- 2 γραμμάρια κάρδαμο
- λίγο βούτυρο
- 20 γραμμάρια γλυκόζη
Εκτέλεση
- Βράζετε την κρέμα γάλακτος με τη γλυκόζη σε μια κατσαρόλα και στη συνέχεια προσθέτετε τα πιπέρια, το μπαχάρι και το κάρδαμο.
- Σουρώνετε τα μπαχαρικά και προσθέτετε την σοκολάτα. Τέλος, προσθέτετε το βούτυρο.
- Αφήνετε στο ψυγείο να παγώσει και πλάθετε τα σοκολατάκια σε όποιο σχήμα θέλετε.
