Για χρόνια αναζητούσαμε την τέλεια κρέμα, τον πιο αποτελεσματικό ορό και το νέο «θαυματουργό» συστατικό που θα χαρίσει στην επιδερμίδα μας λάμψη και νεανική όψη. Κι όμως, ένα από τα πιο ισχυρά beauty μυστικά βρίσκεται εδώ και αιώνες στο ελληνικό τραπέζι.
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο δεν αποτελεί απλώς βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής. Είναι μια τροφή πλούσια σε πολύτιμα λιπαρά οξέα, αντιοξειδωτικά και αντιφλεγμονώδεις ενώσεις που φαίνεται να επηρεάζουν θετικά όχι μόνο τη συνολική υγεία μας, αλλά και την εικόνα της επιδερμίδας μας.
Και μπορεί να μην υπόσχεται αποτελέσματα μέσα σε μία νύχτα, όμως οι ειδικοί συμφωνούν ότι η συστηματική κατανάλωσή του μπορεί να συμβάλει ουσιαστικά σε ένα πιο υγιές και ανθεκτικό δέρμα.
Συμβάλλει στη διατήρηση της ενυδάτωσης
Ένα από τα πρώτα πράγματα που παρατηρούμε όταν η επιδερμίδα μας δεν βρίσκεται στα καλύτερά της είναι η αφυδάτωση.
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι πλούσιο σε μονοακόρεστα λιπαρά οξέα, με κυρίαρχο το ελαϊκό οξύ, τα οποία υποστηρίζουν τη φυσιολογική λειτουργία των κυτταρικών μεμβρανών.
Με απλά λόγια, βοηθούν το δέρμα να διατηρεί καλύτερα την υγρασία του και να προστατεύεται από την υπερβολική απώλεια νερού.
Φυσικά, δεν αντικαθιστά την καλή ενυδάτωση και την πρόσληψη νερού, όμως λειτουργεί υποστηρικτικά από μέσα προς τα έξω.
Είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο περιέχει πολυφαινόλες και βιταμίνη Ε, δύο ισχυρά αντιοξειδωτικά που βοηθούν στην προστασία των κυττάρων από το οξειδωτικό στρες.
Οι ελεύθερες ρίζες, που παράγονται από παράγοντες όπως η ηλιακή ακτινοβολία, η ατμοσφαιρική ρύπανση και το κάπνισμα, συμβάλλουν στην πρόωρη γήρανση της επιδερμίδας.
Η διατροφή από μόνη της δεν μπορεί να σταματήσει τη φυσική διαδικασία της γήρανσης, όμως μπορεί να προσφέρει στο σώμα τα απαραίτητα «εργαλεία» για να αμύνεται πιο αποτελεσματικά απέναντι στις καθημερινές επιθέσεις που δέχεται.
Μπορεί να συμβάλει στη μείωση της φλεγμονής
Η χρόνια φλεγμονή θεωρείται ένας από τους παράγοντες που επηρεάζουν αρνητικά τη συνολική υγεία και την εικόνα του δέρματος.
Οι πολυφαινόλες του έξτρα παρθένου ελαιολάδου παρουσιάζουν αντιφλεγμονώδη δράση, γεγονός που εξηγεί γιατί η μεσογειακή διατροφή συνδέεται συχνά με καλύτερους δείκτες υγείας.
Αν και δεν πρόκειται για θεραπεία δερματικών παθήσεων, μια διατροφή πλούσια σε αντιφλεγμονώδη τρόφιμα μπορεί να υποστηρίξει την ισορροπία του οργανισμού και, κατ’ επέκταση, της επιδερμίδας.
Υποστηρίζει την υγιή γήρανση του δέρματος
Η έννοια του “healthy aging” βρίσκεται τα τελευταία χρόνια στο επίκεντρο των επιστημονικών συζητήσεων γύρω από τη διατροφή.
Το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο αποτελεί βασικό συστατικό της μεσογειακής διατροφής, ενός διατροφικού προτύπου που έχει συνδεθεί με τη μακροζωία και τη συνολική ευεξία.
Η κατανάλωσή του στο πλαίσιο μιας ισορροπημένης διατροφής φαίνεται να υποστηρίζει τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού, συμπεριλαμβανομένου και του δέρματος.
Δεν πρόκειται για “αντιγηραντικό φίλτρο” από το εσωτερικό, αλλά για μια συνήθεια που μπορεί να συμβάλει στη διατήρηση μιας πιο υγιούς εικόνας με την πάροδο του χρόνου.
Πόσο ελαιόλαδο είναι αρκετό;
Οι ειδικοί δεν μιλούν για υπερβολές.
Η μεσογειακή διατροφή βασίζεται στην καθημερινή αλλά ισορροπημένη κατανάλωση έξτρα παρθένου ελαιολάδου, συνήθως στο πλαίσιο των κύριων γευμάτων.
Μια-δύο κουταλιές της σούπας την ημέρα, σε σαλάτες, όσπρια, λαχανικά ή ακόμη και πάνω σε μια φέτα ψωμί, αρκούν για να εντάξετε το πολύτιμο αυτό τρόφιμο στην καθημερινότητά σας.
Το σημαντικό είναι να επιλέγετε ποιοτικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, καθώς η περιεκτικότητα σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά σχετίζεται άμεσα με την ποιότητά του.
Η ομορφιά δεν χτίζεται μόνο μπροστά στον καθρέφτη
Συχνά ξεχνάμε ότι το δέρμα είναι το μεγαλύτερο όργανο του σώματός μας και αντανακλά σε μεγάλο βαθμό τον τρόπο με τον οποίο φροντίζουμε συνολικά τον εαυτό μας.
Ο ύπνος, η διαχείριση του στρες, η σωματική δραστηριότητα, η επαρκής ενυδάτωση και φυσικά η διατροφή παίζουν καθοριστικό ρόλο στην εικόνα της επιδερμίδας μας.
Μερικές φορές, η φροντίδα ξεκινά από τις πιο απλές καθημερινές επιλογές. Και για εμάς που μεγαλώσαμε με τη μεσογειακή κουζίνα, μία από αυτές βρίσκεται ήδη στο ντουλάπι της κουζίνας μας, το έξτρα παρθένο ελαιόλαδο.
