Ο παραγωγός τυριού Oriano Caretti ξύπνησε το πρωί της Κυριακής τόσο από τη σεισμική δόνηση όσο και από τον βρυχηθμό των περίπου 30.000 «κεφαλιών» τυριού που κατέρρευσαν στην αποθήκη δίπλα στο σπίτι του.
Ο σεισμός των έξι ρίχτερ στη Μπολόνια, ο οποίος προκάλεσε το θάνατο επτά ανθρώπων και την ανατροπή ιστορικών κτιρίων, προκάλεσε επίσης τεράστιες ζημιές στη παγκοσμίου φήμης παραγωγή τυριού της περιοχής. Σύμφωνα με την ιταλική φάρμα Coldiretti, 400.000 «κεφάλια» παρμεζάνας και τυριού Grana Padano καταστράφηκαν όταν κατέρρευσαν από τα ράφια τους.
Οι συνολικές ζημιές στη γεωργία της περιοχής που εκτείνεται στη Μπολόνια, Μοντένα και Μάντοβα, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής τυριού, υπολογίζονται στα 200 εκατομμύρια ευρώ!
Πολλά από τα «κεφάλια» τυριού φαίνονται αλώβητα και οι εργαζόμενοι προσπαθούν να διασώσουν ό,τι μπορούν προτού τους προλάβει η μούχλα.
