Η Κατερίνα Καινούργιου δείχνει αυτό που είναι και δηλώνει ότι δεν έχει καταστρώσει κανένα σχέδιο προκειμένου να βγάζει προς τα έξω μια συγκεκριμένη εικόνα για τον εαυτό της.

«Δείχνω αυτό που είμαι. Δεν έχω καταστρώσει κανένα σχέδιο. Τι να πω, ότι ήμουν αριστούχος μαθήτρια στο Saint Joseph και να διατυμπανίζω ότι έχω πτυχίο Πανεπιστημίου, μιλάω δύο ξένες γλώσσες και έκανα 12 χρόνια πιάνο. Δεν σπούδασα για τον κόσμο, αλλά για μένα. Να πω ότι διαβάζω φανατικά ελληνική λογοτεχνία και γαλλική ποίηση στο πρωτότυπο; Γιατί; Για να το παίξω κουλτουριάρα; Α, και στο μπαλέτο πήγαινα, άσχετο που δεν φαίνεται», δήλωσε στο περιοδικό «ΟΚ».