Newsbeast | Ειδήσεις και νέα από την Ελλάδα και τον Κόσμο.

Μπουκίτσες με σολομό

Συνταγή από τον Έκτορα Μποτρίνι


ΣΥΝΤΑΓΕΣ
11:46
13/09/2017
ay7cz6io
loading

Υλικά για 4 άτομα

  • 200 γρ. σολομό καπνιστό
  • 100 γρ. mascarpone
  • 1 κ.γ. μαγιονέζα
  • 1 κ.γ. κονιάκ
  • 1 κ.γ. χυμό lime
  • 5-6 σταγόνες ταμπάσκο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι
  • 4 φέτες ψωμί του τοστ κομμένο σε καρδιές
  • 50 γρ. χαβιάρι κόκκινο

Εκτέλεση

  1. Τοστάρουμε τις καρδιές ψωμιού στο φούρνο να γίνουν σαν φρυγανιά.
  2. Περνάμε όλα τα υλικά εκτός από το χαβιάρι στο μίξερ να γίνουν μία κρέμα.
  3. Την απλώνουμε επάνω στις καρδιές και γαρνίρουμε με το κόκκινο χαβιάρι.

botrini735x90

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει