Υλικά

  • 100 γρ. κρεμμύδι κομμένο λεπτό καρέ
  • 60 γρ. βούτυρο
  • 60 ml έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
  • 200 γρ. αλεύρι σκληρό
  • 1,7 λίτρα γάλα πλήρες
  • 2 αυγά βρασμένα και καθαρισμένα κομμένα σε κυβάκια
  • 450 γρ. μπουτάκια κοτόπουλο καθαρισμένα χωρίς λίπος και δέρμα

Εκτέλεση Μέσα σε μία κατσαρόλα ρίχνουμε το γάλα και βράζουμε μέσα το κοτόπουλο για 5 λεπτά. Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο botrini.gr.