Newsbeast | Ειδήσεις και νέα από την Ελλάδα και τον Κόσμο.

Σπαγγέτι alla Matriciana

Συνταγή από τον Έκτορα Μποτρίνι


ΣΥΝΤΑΓΕΣ
18:31
20/08/2017
snaggetim
2
loading

Υλικά για 4 άτομα

  • 400 γρ. σπαγγέτι (η μπουκατίνι)
  • 100 γρ. παντσέτα
  • 10 γρ. ελαιόλαδο
  • 100 γρ. πεκορίνο τριμμένο
  • πιπέρι μαύρο φρεσκοτριμμένο
  • 1 πιπεριά καυτερή
  • 400 γρ. σάλτσα ντομάτας
  • 1 ποτήρι λευκό κρασί

Εκτέλεση

  1. Παίρνουμε την παντσέτα και την κόβουμε λωρίδες.

Διαβάστε την εκτέλεση της συνταγής στο botrini.gr.

ΚΑΝΤΕ LIKE ΣΤΟ NEWSBEAST.GR

2
σχόλια
  1. avatar Lxi

    Νομιζω οτι η σωστη ονομασια ειναι amatriciana απο την περιοχη amatrice που εγινε πριν λιγους μηνες σεισμος.

  2. avatar ΣΑΛΑΧΙ

    Amatriciana ίσως;

Παρακαλούμε περιμένετε ...
Το newsbeast επιλέγει
Το newsbeast προτείνει