Οι πιο γλυκές… αμαρτίες της Αθήνας

Από υδραίικα αμυγδαλωτά μέχρι γαλλικά μακαρόν και από ζουμερά σιροπιαστά έως και φρεσκοψημένα κρουασάν και ολόφρεσκο σπιτικό παγωτό, οι επιλογές σε ζαχαροπλαστεία που σας προτείνει η ομάδα του GreekGuide.com καλύπτουν τα γούστα και τις ανάγκες τόσο των πιο παραδοσιακών όσο και των υπέρμαχων της μοντέρνας ζαχαροπλαστικής. Αφοί Ασημακόπουλοι Πρόκειται για το παλαιότερο ζαχαροπλαστείο στο κέντρο της Αθήνας, καθώς λειτουργεί από το 1915 και σήμερα στο τιμόνι του βρίσκεται η τρίτη γενιά ιδιοκτητών. Μεγάλη γκάμα σε πάστες και τούρτες, χειροποίητα σοκολατάκια και σοκολάτες, γαλακτομπούρεκο, τσουρέκια, σπιτικό παγωτό, σιροπιαστά και πληθώρα άλλων γλυκών επιλογών που παρασκευάζονται με φρέσκο γάλα από φάρμες, επιλεγμένα υλικά ποιότητας και βούτυρο και γιαούρτι που παράγεται στο εργαστήριο του ζαχαροπλαστείου, γεμίζουν τις βιτρίνες και τα ψυγεία του. Info Δευτέρα-Σάββατο: 07.00-22.00, Κυριακή: 08.00-15.00 Χαριλάου Τρικούπη 82, Αθήνα Τηλ. +30 210 3610092 [email protected] asimakopouloi.com www.facebook.com/AfoiAsimakopouloi Paul Η φημισμένη boulangerie-patisserie από τη Λιλ της Γαλλίας δεν θα μπορούσε να λείπει από τις γλυκές γευστικές στάσεις που πρέπει να κάνετε στο κέντρο της Αθήνας, τη Γλυφάδα ή (από τις αρχές Σεπτεμβρίου) και την Κηφισιά. Διαθέτει 32 τύπους γαλλικού ψωμιού, 30 είδη σάντουιτς, κρουασάν, σφολιατοειδή, πίτσες, κις, μπριος, μακαρόν, μιλφέιγ και άλλα γλυκά, καθώς και παραδοσιακές πίτες που θα σας κάνουν να βιώσετε την αυθεντική παριζιάνικη ατμόσφαιρα που προσφέρει η Boulangerie Paul, όπως ακριβώς θα την απολαμβάνατε στη γαλλική πρωτεύουσα. Info Δευτέρα-Σάββατο: 07.30-21.30 Πανεπιστημίου 10, Αθήνα Τηλ. +30 210 363 2352 Κυριακή- Πέμπτη: 07.30-00.00, Παρασκευή- Σάββατο: 07.30-01.00 Λεβίδου 4, Κηφισιά Τηλ. +30 210 8084288 Πλατεία Εσπερίδων & Κύπρου 70, Γλυφάδα Τηλ. +30 210 8947169 [email protected] www.paul-international.com Μέλισσα Για την παραγωγή των σοκολατένιων γλυκών χρησιμοποιείται η καλύτερη σοκολάτα στον κόσμο, η γαλλική Valrhona. Παρασκευασμένα από τα καλύτερα υλικά, όπως μαύρη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο, βιολογικό γάλα και επιλεγμένες πρώτες ύλες χωρίς χρωστικές ουσίες, αρωματικά και ενισχυτικά γεύσης, τα γλυκά του ζαχαροπλαστείου Μέλισσα ξετρελαίνουν τον ουρανίσκο και των πιο απαιτητικών γλυκατζήδων. Ναυαρχίδα- γλυκό του η μεγάλη γκάμα σε σοκολατάκια καθώς και η σοκολάτα γάλακτος. Info Δευτέρα-Παρασκευή: 08.00-23.00, Σάββατο-Κυριακή: 09.00-23.00 Eθνάρχου Mακαρίου 43, Περιστέρι Τηλ. +30 210 5711055 [email protected] www.melisa.gr Βάρσος Ένα από τα πιο παραδοσιακά ζαχαροπλαστεία-γαλακτοπωλεία της Αθήνας, ο Βάρσος στην Κηφισιά λειτουργεί από το 1892 και αποτελεί κλασικό στέκι όσων νοσταλγούν τα παλιά. Στα όμορφα τραπεζάκια του πεζόδρομου θα απολαύσετε το διάσημο παγωτό καϊμάκι ή κάποιο από τα γλυκά του, με το γαλακτομπούρεκό του να αποτελεί σταθερή αξία. Ενδεικτικά, εδώ θα βρείτε μεγάλη ποικιλία από αμυγδαλωτά, τσουρέκια, πάστες, cookies κ.ά. Info Καθημερινά: 07.00-00.00 Κασσαβέτη 5, Κηφισιά Τηλ. +30 210 8012472 [email protected] www.varsos.gr Zonar’s Το πιο ιστορικό καφέ-ζαχαροπλαστείο της Αθήνας, χαράσσει την πορεία του στο χρόνο από το 1934 και αποτελεί σημείο αναφοράς για τη συμβολή των οδών Πανεπιστημίου και Βουκουρεστίου. Η κοσμοπολίτικη ατμόσφαιρα των παλαιότερων χρόνων έχει διατηρηθεί μέχρι σήμερα, φέρνοντας στο νου εικόνες από την εποχή που το καφέ ήταν γεμάτο με ιστορικές προσωπικότητες τόσο της πολιτικής όσο και της καλλιτεχνικής σκηνής της πόλης, όπως ο Οδυσσέας Ελύτης και ο Μάνος Χατζιδάκις. Ο κατάλογός του είναι εμπλουτισμένος με φρέσκες ιδέες, χωρίς ωστόσο να αλλοιώνεται το παραδοσιακό ύφος του θρυλικού στεκιού. Οι τιμές του μπορεί να είναι λίγο «τσιμπημένες», ωστόσο αξίζει να έρθετε μια φορά, έστω για να πάρετε μια μικρή γεύση της παλιάς Αθήνας. Info Καθημερινά: από τις 09.00 Bουκουρεστίου 9 & Πανεπιστημίου, Αθήνα Τηλ. +30 210 3211158 Χαρά Το φημισμένο παγωτό της Χαράς -η συνταγή παραμένει αναλλοίωτη από το 1969- ξεχωρίζει στις επιλογές μας γιατί παράγεται από φρέσκο γάλα που παραλαμβάνεται καθημερινά από τα βοσκοτόπια της Πάρνηθας, των Τρικάλων και του Κιλκίς. Στις κορυφαίες γεύσεις το παγωτό σικάγο, ενώ από τις προτάσεις των γλυκών το διάσημο εκμέκ με παγωτό καϊμάκι, το σαράι κανταΐφι και το Guzel εκμέκ βρίσκονται στην κορυφή των προτιμήσεων των επισκεπτών του ζαχαροπλαστείου. Info Πατησίων 339Γ, Άνω Πατήσια Τηλ. 210 2287266 https://xara.gr Μητροπολιτικόν Από το 1930 το Μητροπολιτικόν επί της Βουλής, στο κέντρο της Αθήνας, αποτελεί ζαχαροπλαστείο- σταθμό για τα περίφημα αμυγδαλωτά, που παρασκευάζονται με την αυθεντική συνταγή των παραδοσιακών, τοπικών γλυκών της Ύδρας. Σήμερα, η τρίτη γενιά ιδιοκτητών συνεχίζει την παράδοση, παρασκευάζοντας με αγνές πρώτες ύλες στο εργαστήριο του ζαχαροπλαστείου τις μικρές μπουκίτσες που λιώνουν στο στόμα. Επιπλέον, εδώ θα βρείτε και άλλα κλασικά γλυκά όπως εργολάβους, χειροποίητα σοκολατάκια, σιροπιαστά, καριόκες κ.α. Info Βουλής 39, Σύνταγμα Tηλ. +30 210 3220 226 Sweet Alchemy Βραβευμένο από το περιοδικό Travel & Leisure ως το ζαχαροπλαστείο με το καλύτερο interior design παγκοσμίως το Sweet Alchemy στην Κηφισιά δεν θα μπορούσε παρά να είναι το καλύτερο μέρος να βρεθείτε, αν αναζητάτε κάτι γλυκό. Εδώ θα έρθετε για δύο λόγους: είτε για να αγοράσετε τα δημιουργήματα του Στέλιου Παρλιάρου –το δίλημμα θα είναι τεράστιο, μιας και έχει μεγάλη ποικιλία από μικρούς πειρασμούς– είτε για να προμηθευτείτε πρώτες ύλες για να φτιάξετε τα δικά σας γλυκά. Μην παραλείψετε τις διάσημες τρούφες. Sweet Alchemy θα βρείτε και στο Κολωνάκι, στην οδό Ηροδότου 24. Info Δευτέρα, Τετάρτη, Σάββατο: 10.00-18.00, Τρίτη, Πέμπτη, Παρασκευή: 10.00-21.00 Κολοκοτρώνη 9, Κηφισιά Τηλ. +30 210 6464864 www.parliaros.gr Κωνσταντινίδης Ναυαρχίδα των ζαχαροπλαστείων Κωνσταντινίδη δεν είναι άλλη από το περίφημο ολόφρεσκο μιλφέιγ, το οποίο παράγεται στο ανοιχτό εργαστήριο μπροστά στα μάτια σας σε λιγότερο από ένα λεπτό. Εκτός αυτού, στα ζαχαροπλαστεία Κωνσταντινίδης, θα βρείτε παραδοσιακά Μικρασιάτικα γλυκά, σοκολατοειδή, δημιουργίες που βασίζονται σε δυτικές συνταγές αναδεικνύοντας έτσι νέες γεύσεις, καθώς και το βραβευμένο του παγωτό. Καταστήματα του θα βρείτε σε πολλές περιοχές της Αθήνας. Info Λεωφόρος Κηφισίας 129, Αμπελόκηποι Τηλ. 210 6982601 www.konstandinidis.com Fresh Η πασίγνωστη αλυσίδα ζαχαροπλαστείων Fresh διαθέτει 11 υποκαταστήματα σε επιλεγμένα σημεία της Αττικής, βάζοντάς μας σε πειρασμό με τις γευστικές και άκρως ιδιαίτερες γλυκές «αμαρτίες» που μας προτείνει. Πώς μπορούμε να πούμε όχι, άλλωστε, σε μια ατομική πάστα τζαντούγια, σε μια πάστα bitter σοκολάτα με επικάλυψη γλάσο bitter σοκολάτας, σε μακαρόν φράουλας με κρέμα και φρέσκια φράουλα ή σε μια linz (την αυστριακή εκδοχή της πάστα φλώρα) με τριμμένο αμύγδαλο στο μπισκότο και γέμιση σπιτικής μαρμελάδας βατόμουρο; Καταστήματα Fresh θα βρείτε σε πολλές περιοχές της Αθήνας. Info Δευτέρα-Παρασκευή 08:00-23:00, Σάββατο-Κυριακή 09:00-23:00 Κριεζώτου 12, Κολωνάκι Τηλ. +30 210 3642948 www.wearefresh.gr Despina Αν ένα προϊόν χαρακτηρίζει την αλυσίδα ζαχαροπλαστείων Despina (καταστήματα θα βρείτε σε πολλές περιοχές της Αθήνας), αυτό δεν είναι άλλο από το φημισμένο και γευστικό μιλφέιγ. Οι κορυφαίες πρώτες ύλες και η εμμονή στην ποιότητα και την λεπτομέρεια είναι οι λόγοι που το κάνουν τόσο ξεχωριστό, σε συνδυασμό με την μακρόχρονη ιστορία της στο χώρο και την εξειδίκευση στην υψηλή ζαχαροπλαστική. Info Πατριάρχου Ιωακείμ 56, Κολωνάκι Τηλ. +30 7295582 [email protected] www.despina.gr Zillion’s Οι 36 διαφορετικές γεύσεις του παγωτού που παρασκευάζεται στο εργαστήριό του Zillion’s θα δυσκολέψουν σίγουρα την επιλογή σας, ωστόσο, για να σας διευκολύνουμε, σας προτείνουμε τις best seller προτάσεις του, που είναι φιστίκι, φουντούκι, πάβλοβα, γιαούρτι και Oreo. Εκτός από τα παγωτά, η φρεσκοψημένη βάφλα με παγωτό, το κέικ σοκολάτας με παγωτό και η μηλόπιτα συγκαταλέγονται στις προτάσεις που θα σας κάνουν να επιστρέφετε εδώ ξανά και ξανά. Info Καθημερινά: 07.30-01.00 Τιμές: take away: 2,50 ευρώ (cappuccino), από 1,90 ευρώ (μπάλα παγωτό) Διονύσου 69, Κηφισιά Τηλ. +30 210 6201211 www.facebook.com/ZillionsIceCream/timeline Madeya Ανοιχτό από το πρωί για καφέ, ψήνει καθημερινά φρέσκα bagels –γι’ αυτά άλλωστε φημίζεται– σε διάφορους συνδυασμούς. Ωστόσο, το cafe- ζαχαροπλαστείου Madeya φημίζεται και για τα τα λαχταριστά γλυκά του. Δεν θα ξέρετε τι να διαλέξετε ανάμεσα σε αμυγδαλωτά Μάνης, μους σοκολάτα, μηλόπιτα, τάρτες, ακόμη και τάρτα αχλάδι χωρίς γλουτένη. Info Δευτέρα-Σάββατο: 07.30-22.00, Κυριακή: 09.00-17.00 Σκουφά 9, Κολωνάκι Τηλ. +30 210 3388201 [email protected] www.madeya.gr www.facebook.com/pages/Madeya/ Le Greche Στο Le Greche τα παγωτά συνδυάζουν την ιταλική τεχνογνωσία –η ιδιοκτήτριά του Εύη Παπαδοπούλου μαθήτευσε στην Ιταλική Maestro Gelatiere Francesco Palmieri– με τις αυθεντικές, ελληνικές πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται για την παρασκευή τους. Το φιστίκι είναι από τις best seller γεύσεις, ενώ στις περιζήτητες επιλογές και τα γλυκά του όπως το brownie σοκολάτας. Τα παγωτά του Le Greche δεν έχουν τεχνητά πρόσθετα, χρωστικές ουσίες ή μαργαρίνη. Info Δευτέρα- Σάββατο: 10.00-01.00, Κυριακή: 12.00-01.00 Μητροπόλεως 16, Σύνταγμα, Αθήνα Τηλ. +30 216 7006458 [email protected] legreche.gr www.facebook.com/legreche/timeline Σερμπέτια Τα φρέσκα, παραδοσιακά, χειροποίητα, γλυκά, τα οποία σερβίρει σε χορταστικές μερίδες, έχουν καταστήσει τα Σερμπέτια λόγο για να επισκεφτεί κάποιος την περιοχή του Ψυρρή. Προφιτερόλ, σερμπετόπιτα, γαλακτομπούρεκο, φουντουκόπιτα, φωλίτσα με κρέμα ή σοκολάτα, ροδακινόπιτα, φραουλόπιτα, εκμέκ πολίτικο, μαστιχάτο, μπισκοτόπιτα, καζάν ντιπί, ραβανί, σιροπιαστά ταψιού, κιουνεφέ, σου με κρέμα βουτηγμένο σε πραλίνα ή μηλόπιτα από τις προτάσεις που σίγουρα θα δυσκολέψουν την επιλογή σας. Info Καθημερινά: 09.00-02.00 Τιμές: 5 ευρώ (γλυκό), 8 ευρώ (παγωτό), 2 ευρώ (καφές) Αισχύλου 3, Ψυρρή Τηλ. +30 210 3245862 Troufa Το υψηλής αισθητικής patisserie στη Νέα Ερυθραία αλλά και τη Βούλα (από την άνοιξη του 2014) με τον Γάλλο μετρ της σοκολάτας, που έχει μετακομίσει στο εργαστήρι της, κάνει όλους τους επισκέπτες του να παραμιλάνε για τα σοκολατένια τρουφάκια, τη βασιλόπιτα-κέικ, τις αμαρτωλές τούρτες κ.ά. Info Δευτέρα-Πέμπτη: 08.00-22.30, Παρασκευή-Κυριακή: 08.00-23.00 Χαριλάου Τρικούπη 146, Νέα Ερυθραία Τηλ. +30 210 8000950 www.facebook.com/pages/Troufa-Chocolate-Bar Loukumami Το πρωτότυπο concept του είναι και αυτό που το διαφοροποιεί. Το Loukumami με τον νεανικό και προσεγμένο χώρο του θα σας συστήσει στα μυστικά του λουκουμά, προερχόμενου μάλιστα από διάφορες χώρες. Θα επιλέξετε ανάμεσα στον παραδοσιακό ελληνικό λουκουμά, σε γαλλικά beignets και ισπανικά churros, τα οποία μπορείτε να απολαύσετε με φρέσκες κρέμες και ποικιλία συνοδευτικών σε διαφορετικούς γευστικούς συνδυασμούς της επιλογής σας. Info Δευτέρα-Παρασκευή: 07.00-22.00, Σάββατο:09.00-23.00 3,20 ευρώ (παραδοσιακός λουκουμάς με μέλι και κανέλα), €1,20 (μερίδα 3 beignets χωρίς γέμιση) Πανεπιστημίου 44, Αθήνα Τηλ. +30 210 3389733 [email protected] www.loukumami.gr Αν θέλετε να μάθετε ποια είναι τα καλύτερα στέκια για φαγητό και καφέ στην περιοχή κατεβάστε την εφαρμογή Athens by GreekGuide.com στο κινητό σας δωρεάν και απολαύστε ένα άλλο «πρόσωπο» της Αθήνας!